Курорт Anantara Santorini Abu Dhabi Retreat находится в природном заповеднике между Дубаем и Абу-Даби. Он задумывался как место для безмятежного уединенного отдыха на берегу Персидского залива, вид на который открывается практически из любой точки отеля.
Комплекс, включающий всего 22 люкса, вдохновлен образом острова Санторини с белоснежными домиками, спускающимися к морю. Интерьеры номеров и общественных пространств выполнены в мягких нейтральных оттенках и также отсылают к греческой архитектуре.
На курорте работают два фирменных ресторана. Меню Oia Oasis в основном состоит из блюд арабской кухни. Помимо основного зала, в ресторане есть просторная терраса с видом на залив. В Thalassa подают деликатесы и классические блюда из стран Средиземноморья, приготовленные из фермерских продуктов.
Также на территории комплекса есть спа-центр с процедурами, в основу которых легли традиции Востока и достижения западной бьюти-индустрии. Среди предложений Anantara Spa сауна с гималайской солью, марокканский хаммам и гидромассажная ванная для полного расслабления.
