Основная концепция интерьера «Мараули» состоит в том, чтобы показать грузинский колорит не «в лоб», без использования типичных образов, цветовой гаммы и артефактов. При этом в зале легко считывается гостеприимная, шумная атмосфера, свойственная любому грузинскому застолью.
Снаружи у входа в ресторан «высадили» фантастическое дерево с красными цветами. Оно задает тон всему заведению и приглашает заглянуть в гостеприимный грузинский «дом», где в любую погоду тепло, светло, весело и вкусно.
Ресторан представляет собой единое пространство, визуально разделенное на три зоны легкими конструкциями. При входе гостей встречает инсталляция из винных бутылок и поленьев для камина. А также необычный винный шкаф в виде «вывернутой» наружу стены старого погреба, из отверстий в которой выглядывают горлышки бутылок вина.
Помещение оформлено в светлых тонах с яркими пятнами арт-объектов, многие из которых невольно заставляют улыбнуться. Например, «пьяный ковер» у одной из стен, или керамические барельефы с изображением мужчины и женщины, у которых явно завязываются отношения.
Вдоль всего центрального зала простирается открытая кухня. Как и в любом грузинском доме, приготовление еды в «Мараули» — праздничный ритуал, который должен быть на виду. Кухня включает в себя зону раздачи, бар, и, конечно, место, где гости могут присмотреть десерты и выпечку.
От основного зала ажурной аркой из лозы отделена уютная зона, где возможна банкетная посадка. Стены и потолок украшены картинами красноярских художников, изобразивших забавные пасторальные сценки с пасущимися овечками и старыми домишками, которые можно встретить в горах Грузии. Необычный колорит картинам придает обрамление неоновой лентой.
Зайдя в третий зал, гости попадают прямо внутрь кувшина квеври и могут немного почувствовать себя дозревающим вином. Стены отделаны светлой плиткой под бетон, а с потолка свешиваются глиняные черпаки, которыми обычно зачерпывают знаменитый грузинский напиток.
Мебель в «Мараули» сделана из натурального светлого дерева, с яркой гобеленовой обивкой, подчеркивающей веселье и непринужденность грузинского застолья. Помещение украшено разнообразными светильниками ручной работы, которые создают по-настоящему домашнюю атмосферу.
Авторы проекта: архитекторы Валерий Лизунов, Екатерина Агеева, Елена Потапова, бюро Archpoint, www.archpoint.studio, т. +7 (495) 797-44-89
