Ресторан Londri, открывшийся этой осенью, — уже четвертый проект дизайнеров Ирины и Ольги Сундуковых и их бюро Sundukovy Sisters для ресторанной группы Lucky Group, которая славится своим трепетным отношением к гастрономическому и барному процессу. Он расположился в самом сердце Москвы, в Дмитровском переулке, на месте старой прачечной.
Планировка ресторана выстроена так, чтобы из любой его точки можно было бы наблюдать за приготовлением блюд и напитков. Дизайнеры выделили три основных «точки притяжения»: печь для пиццы, полукруглый резной бар и открытый холодный цех. В качестве основных материалов для отделки использованы благородная латунь, дорогие породы дерева и натуральный мрамор.
«Нам всегда интересно погружаться в историю локации, с которой предстоит работать, — говорят дизайнеры. — На месте этого ресторана в прошлом веке находилась прачечная, и об этом внимательным гостям ненавязчиво напоминают детали интерьера. Намек на полотна ткани прослеживается в волнообразной форме колонн, полупрозрачных подвесных светильниках, переплетениях на спинках диванов и кресел и особенно в волшебном перевоплощении мраморного холодного цеха, словно покрытого скатертью, каменные складки которой интуитивно хочется разгладить ладонью».
Отсылки к истории и историческим эпохам можно заметить и в других деталях интерьера. Это и деликатно состаренные деревянные панели входной группы, и деревянный паркет, уложенный классической «французской елочкой», и плитка под натуральный камень с раскладкой октагонами, которую использовали в Англии ХIХ века.
Панели из ценных пород дерева в отделке оконных порталов, светлая декоративная штукатурка на потолке, гипсовые рельефы на стенах и натуральный мрамор — все это позволяет создать цельное, органичное пространство, вдохновленное историческим прошлым, в котором царит атмосфера аристократизма и сдержанной роскоши.
