Новый ресторан «Колокольная горка» под Санкт-Петербургом
Фото

ОЛЬГА МЕЛЕКЕСЦЕВА

Поселок Комарово находится в известном дачном районе под Санкт-Петербургом, между Зеленогорском и Сестрорецком. В этих живописных местах на берегу Финского залива всегда любили отдыхать петербужцы: здесь были дачи писателей, художников, неподалеку, в Репино, находилась мемориальная дача И.Е. Репина «Пенаты» (о которой мы писали).

Сегодня это модное курортное место — с загородными домами, базами отдыха, ресторанами. Одно из таких заведений открылось прошлым летом на берегу Финского залива. Свое название — «Колокольная горка» ресторан получил в честь местной легенды: когда здесь строили Финляндскую железную дорогу, на горке висел медный колокол, которым созывали рабочих на обед и отмечали начало и конец смены.

Новый ресторан «Колокольная горка» под Санкт-Петербургом
Фото

ОЛЬГА МЕЛЕКЕСЦЕВА

Ресторан занимает два этажа, на которых расположилось пять залов с панорамным остеклением, в отдельном корпусе находится банкетный зал, а на набережную выходит большая открытая терраса, из которых открывается вид на залив. Интерьером занималась студия Paum design, работы который мы уже неоднократно публиковали на myDecor.

Дизайнеры любят использовать в своих проектах природные материалы и умеют с ними работать. Не стал исключением и интерьер «Колокольной горки»: в оформлении использовано много натурального камня, гранита, дерева.

Новый ресторан «Колокольная горка» под Санкт-Петербургом
Фото

ОЛЬГА МЕЛЕКЕСЦЕВА

В меню ресторана — блюда северной кухни в локальной интерпретации: треска из Мурманска, мясо и сыры от местных фермеров. В интерьерах также обыгрывается строгая, нордическая эстетика, перенесенная в местные реалии. «Именно место стало ключевой отправной точкой для всего проекта, — делятся дизайнеры. — Колокольная Горка — дословный перевод с финского слова Келломяки, старого названия поселка Комарово в Курортном районе Санкт-Петербурга. Так вышло, что для двух человек из нашей команды это места, где мы выросли. Поэтому связь с уникальным лесом, водой, воздухом, если угодно, духами этих мест, автоматически стала частью дизайн-кода».

Новый ресторан «Колокольная горка» под Санкт-Петербургом
Фото

ОЛЬГА МЕЛЕКЕСЦЕВА

Новый ресторан «Колокольная горка» под Санкт-Петербургом
Фото

ОЛЬГА МЕЛЕКЕСЦЕВА

Новый ресторан «Колокольная горка» под Санкт-Петербургом
Фото

ОЛЬГА МЕЛЕКЕСЦЕВА

«Другая особенность — современная, минималистичная и очень просторная архитектура отдельно стоящего трехэтажного здания, разработанного по проекту архитектора С. Мишина. Высокие потолки, чистый бетон, наклонные плоскости и огромное панорамное остекление — хорошая основа для нашей работы.

Интерьер стал отражением внешней среды: не имея четвертой стены, впитав мотивы природы, он стал дизайн-переложением ресторанной концепции со своей развитой мифологией, воплощенной в деталях. Сказочный, иногда преувеличенный и очень самобытный, он одновременно является и логическим продолжением этих мест, и их художественной антитезой, альтер эго».

Новый ресторан «Колокольная горка» под Санкт-Петербургом
Фото

ОЛЬГА МЕЛЕКЕСЦЕВА

Новый ресторан «Колокольная горка» под Санкт-Петербургом
Фото

ОЛЬГА МЕЛЕКЕСЦЕВА

Новый ресторан «Колокольная горка» под Санкт-Петербургом
Фото

ОЛЬГА МЕЛЕКЕСЦЕВА