По замыслу архитектора Анастасии Землянской, ресторан Vodный олицетворяет силу воды, которая питает гостей и дарит им свою силу. Но к воде присоединяются и другие стихии — ведь они живут неразрывно и дополняют друг друга.
Стихию огня символизирует печь в правой части помещения. У нее есть яркое отличие — терракотовый цвет, проходящий красной нитью через весь интерьер. Он также используется и в других элементах и является фирменным цветом проекта.
Воздуху отдано все пространство — оно само по себе большое и свободное за счет белого цвета (везде, от от стен до текстиля) и гигантских панорамных окон. Подчеркнуть воздушность помещения помогает и тщательно продуманный точечный свет от Aledo.
Интерьер ресторана получился максимально уютным, тактильным за счет различных текстур, фактур и принтов. В проекте использованы такие приятные материалы, как дерево, камень, терраццо, бетон. Все это относится к стихии земли, без поддержки которой трудно получать удовольствие от жизни.
Бюро ANZA переосмыслило историческую форму помещения — на скошенной части потолка появился большой объемный барельеф, созданный по мотивам картины Александра Дейнеки «Левая часть спортивного разворота». При входе в ресторан посетители видят водную гладь, которую рассекают спортсмены парусного, гребного и других видов водного спорта. Подняв глаза чуть выше, видят этих же спортсменов на барельефе.
Одним из вызовов проекта стала специфика ресторана — здесь часто и с большим успехом проходят банкеты. И это стало вызовом для создателей интерьера — он должен быть максимально мобильным, способным трансформироваться под разные задачи. Для выполнения этой задачи ANZA обратились к Dantone Home, а часть предметов разработали совместно с дизайнерами и изготовили их на российских производствах.