На греческом острове Санторини у живописного пляжа с черным вулканическим песком Периволос открылся новый бутик-отель ISTORIA. Архитекторы бюро Interior Design Laboratorium переделали под гостиницу частную виллу на берегу, по-новому интерпретируя традиционный для греческой островной архитектуры кикладский стиль. Отель рассчитан всего на 12 номеров. Конюшни, находившиеся на территории виллы, теперь также принадлежат ISTORIA.
Главной задачей архитекторов было обеспечить гостям максимальный комфорт в стороне от шумных туристических маршрутов Санторини. При отеле открыт ресторан средиземноморской кухни Mr. E. Шеф — Александрос Цотинис (Alexandros Tsiotinis), получивший известность после работы в ресторане парижского отеля Le Bristol. Продукты частично берутся с собственного огорода.
Помимо пляжного отдыха и конных прогулок, к услугам гостей — спа-центр.
В отделке архитекторы активно использовали местный вулканический камень (Санторини — остров вулканического происхождения), натуральное дерево, стены номеров в основном оштукатурены. В декоре — мягкий текстиль — преимущественно хлопок и шерсть, которые добавляют уюта. «Хотелось создать ощущение, будто ты остановился не в отеле, а в гостях», — говорят архитекторы.
На территории отеля много зелени. «В основном это средиземноморская флора: оливковые деревья, которые росли здесь всегда, веерные пальмы, ароматные местные травы и алоэ вера», — говорят архитекторы.
Палитра интерьеров — приглушенная. Однако белый цвет, характерный для греческих домов, архитекторы заменили на оттенок топленого молока. Мебель по большей части спроектирована на заказ. Приятные бонусы для постояльцев — джакузи под открытым небом и уединённый бассейн. istoriahotel.gr