Новое кафе удивляет своими размерами: оно занимает двухэтажное пространство с собственным лифтом и детским уголком. Интерьеры оформлены в фирменной стилистике «Брусники» — много натурального дерева, создающего домашнюю атмосферу, которое используется здесь не только в отделке стен, колонн и прилавка для хранения выпечки, но и потолка (кстати, эффектные потолки — еще одна дизайнерская «фишка» «Брусники», которую можно встретить в каждом кафе). Удобные деревянные лавочки, размещенные по периметру зала, дополнены яркими стульями итальянской марки Pedrali (наш большой «респект» владельцам, которые всегда используют качественную итальянскую мебель, а не дешевые подделки).
В центральной части зала находится белоснежная стеклянная витрина, из которой «вырастает» эффектное дерево. Большие зеркала и латунные светильники визуально увеличивают и без того немалое пространство.
Основатели бренда «Брусника» Юлия Артемьева и Павел Мокрушин.
«Для „Брусники“ всегда выбираются самые лучшие локации. В случае с кафе на Народного Ополчения произошла любовь с первого взгляда (расположение в ЖК отражает концепцию третьего дома, когда заведение на первом этаже становится настоящей точкой притяжения и домашним местом для всех жителей).
Высокие потолки позволили возвести в центре зала красивое дерево, растущее прямо из витрины! Под его масштабными, развесистыми кронами гости чувствют себя уютно и безопасно. А еще дерево — это символ жизни, развития и благополучия. Надеемся, что новая «Брусника» станет для всех гостей местом-настроением, в котором каждый сможет не только вкусно поесть, но и ощутить себя максимально комфортно и радостно!
Для самых маленьких гостей предусмотрена детская зона, которую в дальнейшем планируем расширять и проводить яркие детские праздники с развлекательными активностям».
Каждое утро на витрину «Брусники» выкладывают более 200 позиций блюд собственного производства. На завтрак — пышные круассаны, сырники, каши и настоящий хит — аппетитная яичница «Шакшука». В обед — разнообразие горячей еды, а вечер в «Бруснике» — это идеальное время для теплых посиделок за чашечкой чая с вкуснейшими десертами (кстати, после 19:00 во всех кафе действует скидка 20% на выпечку и кулинарию, имейте в виду!).
