Новая кофейня Bloow-n-Brew — второй проект российского дизайнера Максима Максимова для этой сети. Первое заведение, про которое мы писали некоторое время назад, открылось чуть раньше и стало своего рода дизайнерским «боевым крещением» для Максима и его студии Asketik, которая до этого занималась, главным образом, предметным дизайном — производством крючков и вешалок для одежды.
В отличие от первого минималистичного и аскетичного интерьера, новый проект студии имеет абсолютно иную, яркую и футуристичную концепцию, обусловленную самой локацией: кафе находится на первом этаже небоскреба «Башня Федерация» в деловом центре Москва Сити.
Стерильный белый фон «разбавлен» здесь графичными черными деталями и яркими акцентами желтого и синего цвета. «Вдохновением для нас служили улицы Москвы, — говорит Максим. — Дома, облицованные мелкой прямоугольной плиткой, профнастил на балконах — все это мы хотели переосмыслить и вложить в понятие Moscow Сity. Здесь, в городе будущего на цокольном этаже, все начинается с советской Москвы, на которой выросло нынешнее поколение».
Особое внимание дизайнеры уделили стойкам: кофейная выполнена из нержавейки, желтая бэк-стойка и витрина с кассовой зоной — из профнастила, напоминающего оформление советских балконов. «Мы старались, чтобы каждая из них выглядела самодостаточно, как полноценный объект-интерьера», — говорит дизайнер.
Вся мебель в кафе — российского производства. Столы и стулья изготовила компания DELO Design, а стойки и синяя лавка выпущена по эскизам Asketik. www.asketik.com; studio@asketik.com
