На ВДНХ появился новый павильон с ресторанным двориком — Дом российской кухни

На ВДНХ появился новый павильон — двухэтажный ресторанный дворик «Дом российской кухни», который всего за пять месяцев построил к выставке «Россия» концерн «КРОСТ». В его архитектуре соединились классика, сталинский ампир, восточные мотивы и современные технологии.

Что снаружи

Расположение рядом с павильоном «Узбекистан» продиктовало общий восточный характер павильона: ажурные арки, орнаменты и узоры, растительные мотивы, золотистые оттенки. При этом композиция с колоннами отсылает к классицизму, а декор с использованием авторской ручной мозаики — к сталинскому ампиру.

Что внутри

Сейчас здесь разместились 15 ресторанов российской региональной кухни, сцена с регулярными кулинарными мастер-классами и дегустациями, «библиотека вкусов России», которые будут работать для посетителей выставки. 

За дизайн интерьеров отвечало бюро DBA-GROUP. Элементы отделки произвели на заводе концерна «КРОСТ». Две девятиметровые колонны изготовлены из инновационного материала — стеклофибробетона. Часть колонн облицована 3D-панелями с уникальным рисунком. Потолок украшают сотни кессонов и семь полусфер-плафонов, расписанных вручную под мозаику по индивидуальным эскизам. На стенах выложено вручную более 120 кв. м. мозаичного панно. Золотые многоярусные люстры изготовлены по индивидуальному заказу.

Мебель и декор — российского производства. Специально для этого проекта фабрика «Мажино» произвела 256 обеденных столов со столешницами из цветного бетона с супергладкой поверхностью «терраццо» и более 200 декоративных кашпо для цветов. 

Как вели работы

Несмотря на то, что внешний облик павильона отсылает к прошлому и переосмысливает советскую эстетику, инженерные решения и технологии, которые здесь использовали — это взгляд в будущее. Павильон создан с помощью современных отечественных технологий высокоскоростного строительства, на 100% из отечественных материалов.

Для этого архитекторы концерна «КРОСТ» создали 3D-модель будущего павильона, а инженеры по их чертежам изготовили детали из крепкого и прочного железобетона, которые затем привезли на площадку и собрали, как конструктор. А 37 ажурных арок изготовили из стеклофибробетона, который на заводе «Фиброль» делают роботы.

Павильон в цифрах