У ресторана Etch, который находится в британском городе Хове, простая и в тоже время достаточно необычная концепция: почти все блюда в меню готовятся всего из двух ингредиентов. Это стало для дизайнера Акрами Фахми (Akram Fahmi) и его студии London Design House отправной точкой в создании нового интерьера заведения.
Работа началась с перепланировки. Дизайнер объединил два зала с помощью больших проемов. Чтобы наполнить получившееся пространство светом, к трем существующим арочным окнам студия добавила еще две застекленные арки. Снаружи фасад выкрасили в серо-угольный цвет, сохранив таким образом единство композиции.
Когда-то на месте Etch находился банк. Оставшиеся с того времени чугунные колонны решили сохранить, а подвесные потолки демонтировали, за счет чего пространство стало казаться просторнее.
Палитра интерьера состоит из двух основных цветов — черного и белого, что по задумке дизайнера отсылает нестандартному меню ресторана. Стены и полы выполнены в светлых тонах, а потолок выкрашен в черный. На этом фоне эффектно смотрятся черные столы со стульями в кожаной обивке и банкетки с деревянным каркасом.
