В китайском городе Циньхуандао открылся новый ресторан известной сети закусочных Jin Sheng Long, которая существует еще с конца XIX века. Сеть прославилась благодаря баоду — традиционному блюду китайских мусульман из тонко нарезанных ломтиков говядины, которую подают с тарелкой острого соуса. Интерьер нового заведения спроектировала студия Studio Nor.
Дизайнерам досталось помещение со множеством перегородок, но они не стали их убирать, а превратили этот, казалось бы, недостаток в характерную «фишку» проекта, которая делает его запоминающимся.
Интерьер закусочной выполнен в темных земляных тонах. С ними отлично сочетается медная фурнитура окон, отсылающая к традиционной китайской посуде для приготовления горячих блюд. Перегородки дизайнеры сделали толще и вырезали в них декоративные ниши, в которых расставили предметы декора — вазы, деревья бонсай и другие объекты.
По замыслу авторов проекта, путь между расположенными под неожиданными углами перегородками с подсветкой и декором должен вызывать ассоциации с прилавками на китайских рынках. Так архитекторы хотели связать интерьер заведения с традиционной культурой, частью которой и является сеть Jin Sheng Long.
