ПАРАМЕТРЫ ОБЪЕКТА
Тип недвижимости: кафе-кулинария
Где находится: г. Краснодар
Метраж: 150 м²
Основная идея проекта: создать в сердце престижного, но безликого района светлый сказочный сад, в котором можно спрятаться от серых городских будней и унылых бетонных пейзажей
Цветовая гамма: пыльно-зеленая
Авторы проекта: дизайнер Надежда Полякова (Михайленко), nadyapolyakova.com, @nadya.polyakova.interiors
«Компания Lubo — один из моих любимых клиентов. Это кафе стало двенадцатым совместным проектом за почти 20 лет нашего сотрудничества. Взаимопонимание у нас с собственниками — почти на интуитивном уровне. Мне описывают формат заведения и целевую аудиторию, а я уже придумываю визуальный образ», — рассказывает дизайнер Надежда Полякова.
«Кафе находится в жилом районе в окружении множества заведений общепита разного уровня, а буквально напротив располагается большой супермаркет. Конкуренция большая, поэтому моей главной задачей было создать интерьер кафе-кулинарии, который бы привлек очень широкую аудиторию. Краснодарцы любят, чтобы было „нарядно“, потому что на юге для некоторых даже выход за селедкой под шубой подобен выходу на подиум, но есть и те, кто может себе позволить спуститься за круассаном в пижаме. Я должна была сделать так, чтобы всем было комфортно. Нарядно, но не пафосно, просто, но не бедно, светло, но уютно».
«От застройщика нам досталось длинное бетонное пространство с большой витриной по узкой стороне. Сначала мы ограничили технологическую зону, и благодаря огромной железобетонной диафрагме, тянущейся вдоль помещения, техзона и зал получились Г-образными. Пришлось пользоваться хитрыми приемами, чтобы отвлечь внимание от ужасной геометрии и минимизировать эффект коридора».
«Самой главной задачей было создание правильного освещения. В универсальном формате кулинарии нужен равномерный заливной свет, не вызывающий ассоциаций со столовой или супермаркетом. Я придумала, как равномерно осветить пространство с помощью световых колец большого диаметра. Такое решение помогло выстроить новую пространственную композицию, отвлекающую от исходной геометрии помещения».
«Я приступила к проекту сразу после поездки в Милан на мебельную выставку, поэтому интерьер кафе во многом вдохновлен миланскими и флорентийскими двориками, однако образ получился немного другой, скорее более фантазийный. Центральное место в пространстве заняла колонна с диваном, построенная вокруг имеющейся бетонной опоры и украшенная каскадом зелени. Вдоль стен выстроились небольшие столики, дополненные классическими стульями с изогнутыми спинками. Вход в санузел закрывают высокие перегородки. Они напоминают стеклянные стены оранжереи или зимнего сада, словно усыпанные каплями дождя».
«Еще один важный акцент — роспись, выполненная известным художником Владимиром Колесниковым, с которым мы сотрудничаем не в первый раз. Яркие птицы и тропические растения, уходящие в туманную даль, создают ощущение перспективы и в полной мере передают тот эмоциональный посыл и идею, которые были заложены в интерьере».
