Ресторан Narnia на Патриарших прудах, Москва
Дизайнер Ирина Глик и ее студия «Геометрия» стремились превратить ресторан Narnia в отдельный фантазийный мир, вдохновленный Азией. Особое внимание привлекает изогнутый кленовый потолок. Он является своеобразным оммажем вагонам Восточного экспресса, в котором европейцы сто лет назад мчались навстречу загадочному Востоку.
Ресторан-шоколатерия Theobroma, Санкт-Петербург
В основу интерьерной концепции Theobroma лег образ разрушенного замка. На стенах дизайнер Анжелика Зоболева воссоздала фактуру состаренного бетона. На ее фоне эффектно смотрятся лепные карнизы, дополненные подсветкой, и высокие классические плинтусы. Сами залы обставлены деревянными столами, антикварными диванами и старинными стульями в цветочной обивке.
Рыбный ресторан Ivanka, Москва
Ресторан Ivanka, спроектированный бюро Archpoint, напоминает роскошную средиземноморскую виллу. Стены оформлены светлой штукатуркой, на полу — паркет и плитка с узорами, имитирующими плетение. Особый характер интерьеру придают авторские детали: инсталляция в виде устрицы, большой ледник для морепродуктов и подвешенный к потолку морской узел, который был распечатан на 3D-принтере.
Ресторан Salva d’or Bistro, Екатеринбург
Оформляя ресторан Salva d’or Bistro, архитекторы Анна Гавричкова и Геннадий Дежурных отталкивались от воображаемого образа его владельца — испанского ремесленника Сальвадора, который по утрам подает свои гостям свежую выпечку, а вечером устраивает винные вечеринки.
Китайский ресторан Mume в Москва-Сити, Москва
Ресторан Mume является новой версией китайской семейной закусочной, которая закрылась в начале 2000-х годов. Его концепция, которую разработали Евгения Лазарева и Александра Королева, навеяна обликом важного символа Китая — цветущей сливы.
Ближневосточное бистро Mazel tov, Красноярск
Noa interior и дизайнер Дарья Севрюкова решили создать в интерьере Mazel tov атмосферу Ближнего Востока, не используя при этом типичные отсылки к восточной культуре. «Мы старались наполнить пространство, но не перегрузить его. Основной зал сделали со светлыми стенами и потолком, оконные проемы декорировали деревянной резьбой, такие же элементы использованы в дверных проемах. Акцентные каскадные люстры из дерева и латуни, барная стойка из арт-бетона с орнаментом, легкий лен с шелковыми кистями и бахромой — эти детали создают атмосферу с легким восточным оттенком», — отмечают авторы проекта.
Остерия Mircuccio, Санкт-Петербург
Остерия Mircuccio — это новый проект сети Zanini, с которой дизайнер Алена Светлица давно сотрудничает и уже успела выработать особый стиль заведений, представляющий собой комбинацию современных элементов, классики и предметов искусства. Но в Mircuccio есть и своя «фишка» — обилие больших зеркал, которые создают интересную игру отражений.
Семейный ресторан Y Bistro, Челябинск
Y Bistro задумывалось как семейное заведение, и перед дизайнером Анастасией Ефремовой стояла непростая задача — создать интерьер, который понравится и взрослым и детям. «Название Y Bistro отсылает к вопросу, который часто задают дети — „почему?“, — рассказывает автор проекта. — Концепция ресторана призвана пробудить во взрослом человеке его внутреннего ребенка через непринужденную атмосферу и гастрономические открытия. Интерьер должен был получиться серьезным, но с нотками детской непосредственности и легкости».
Ресторан Mama Roma, Санкт-Петербург
Задачей студии Paum design было обновить дизайн-концепцию сети Mаmа и оформить несколько ресторанов. Как признаются сами авторы, для них это был настоящий творческий вызов. «Флагманским проектом стал ресторан, расположенный в бывшем доходном доме Н.М. Нельговской рядом с Таврическим садом, — рассказывают в студии. — Архитектура помещения с высокими потолками, большими витринными окнами в пол и историческими деталями послужила для нас источником вдохновения и дала нужное направление нашей мысли, позволив гармонично соединить старое и новое».
Ресторан Clavis в Доме книги, Краснодар
Дом книги на улице Красной в Краснодаре на протяжении долгих лет был для горожан не просто магазином, а главным местом для встреч и проведения культурных мероприятий. «Дом книги очень важен для Краснодара и жителей нашего города, поэтому мы со всей душой и ответственностью подошли к созданию проекта нового ресторана и буквально по кусочкам восстанавливали все значимые архитектурные и интерьерные элементы», — рассказывает дизайнер Оксана Даниленко.
