The Imperial Hotel в Эрскинвилле, пригороде Сиднея, последние 20 лет был главным местом гей-вечеринок — настолько культовым, что там снимались сцены фильма «Приключения Присциллы, королевы пустыни» про трех травести-див. В 2015 году он закрылся, но недавно возродился вновь после редизайна под руководством фирмы Alexander & CO.
Желая подчеркнуть гротескную эстетику дрэг-квин, студия использовала в интерьере самые смелые и контрастные сочетания. В ресторане «Присцилла», названного в честь того самого фильма, камень, состаренная древесина и необработанный кирпич перемежаются с мрамором, вельветом и натуральной кожей, а нейтральная цветовая палитра служит фоном для ярких розовых, пурпурных и темно-синих оттенков. Эклектика царит не только в обстановке ресторана, но и в меню, где вегетарианские блюда подают наряду с гамбургерами, рыбой и мясом на гриле, а коктейли названы в честь известных дрэг-квин современности от Зазы Наполи до Ру Пола.
