Новая закусочная L.A. Pokе в Берлине — камерное заведение заведение с гавайской кухней и дизайном, навеянным калифорнийскими пляжами, океаном и летом. «Поке» — это американская версия гавайского салата из маринованного тунца, которая в последние годы набирает популярность в Европе. В берлинском L.A. Poke поке собирают у вас прямо на глазах из самых разных ингредиентов и приправляют заправками на любой вкус. А за расслабленную летнюю атмосферу отвечает интерьер, над которым работала архитектурная студия Ester Bruzkus Architekten.
«Мы черпали вдохновение в атмосфере американского Западного побережья и хотели пригласить гостей L.A. Poke провести день отдыха у бассейна», — рассказывает про свой проект глава бюро Эстер Брузкус. А дизайн и колористику подсказала известная картина художника Дэвида Хокни «Большой всплеск»1967 года, на которой изображен пляж в Малибу. В интерьерах использованы пастельные тона (голубой, розовый, мятный) в сочетании с яркими акценами синого, желтого, красного цвета.
Пространство делится на зоны с помощью арок разной высоты, ширины и глубины, что придает ему дополнительный объем и ультрамодный look (арки — один из самых актуальных трендов в современном дизайне). Еще один эффектный элемент — «линия горизонта», разделяющая пространство четко на уровне глаз. Нижняя часть окрашена в серо-голубой цвет, ассоциирующийся с водой в бассейне (плитка «терраццо» на полу и аналогичный рисунок на столешницах дополняют этот эффект). Для верхней части стен и потолка выбран теплый розово-бежевый оттенок, напоминающий о тепле, солнце и жарких калифорнийских пляжах. В целом, получилось отличное место, где можно посидеть с друзьями или провести воскресный день всей семьей.
