В Валенсии открылся греческий ресторан Egeo, ставший первым заведением сети в городе. Проектом нового пространства занималась студия Masquespacio, главной задачей которой было сохранить идентичность бренда и в то же время создать интерьер со своим особым характером. «Ресторан был вдохновлен древней архитектурой Греции — от ее типичных бело-голубых домов до руин», — говорят дизайнеры.
Все пространство разделено на несколько зон яркими колоннами, которым дизайнеры постарались придать более современный вид. «Вопрос, который мы задали себе, решив использовать колонны, заключался в том, как модернизировать этот традиционный элемент греческой архитектуры, который представлен в греческих ресторанах по всему миру».
В результате колонны, изготовленные с помощью 3D-печати, «разломили» на две части и соединили их между собой трубчатыми светильниками.
Места для гостей располагаются в пещерообразных нишах, покрытых микроцементом, который создает эффект саманной кладки. Вокруг встроенных металлических и деревянных столов разбросаны деревянные табуреты, напоминающие на громоздкие шахматные фигуры. Центральная барная стойка, похожая на прилавок, помогает воссоздать атмосферу шумного рынка, где можно попробовать традиционные греческие блюда. Облик интерьера завершают оливковые деревья, расставленные больших горшках.
