Due Forni: итальянский ресторан с открытой кухней по проекту Ирины Глик
Основной зал. Стены отделаны панелями из тонированного дуба. Центральное панно — винный шкаф с декоративными элементами из латуни. Светильники изготовлены по эскизам бюро. Кожаные панели, Studioart.
Фото
Михаил Лоскутов

Новый ресторан Due Forni под руководством бренд-шефа Ремо Маццукато открылся в Большом Саввинском переулке. На площади в 165 кв. м расположились основной зал, верхний полуэтаж с панорамными окнами, веранды, зимний сад, бар и кафе. Оформлением пространства занималась дизайн-студия «Геометрия» и ее основательница, архитектор Ирина Глик.

Due Forni: итальянский ресторан с открытой кухней по проекту Ирины Глик
Архитектор Ирина Глик.
Фото
Михаил Лоскутов
Due Forni: итальянский ресторан с открытой кухней по проекту Ирины Глик
Скульптурные колонны выполнены из тонированного алюминия.
Фото
Михаил Лоскутов

Чистый, минималистичный интерьер выполнен в классическом духе и спроектирован так, чтобы гости чувствовали себя комфортно и во время праздничных торжеств, и в обычном режиме работы ресторана. Стены обшиты тонированным дубом, а несущие колонны зашиты в металлическую оболочку, превращающую их в акцентные скульптурные объекты. При необходимости зал можно зонировать с помощью мобильных кожаных панелей. При этом гости смогут попасть на веранду сразу из бара, отделанного рыжим лакированым платаном.

Due Forni: итальянский ресторан с открытой кухней по проекту Ирины Глик
Фасад бара отделан резным мрамором.
Фото
Михаил Лоскутов
Due Forni: итальянский ресторан с открытой кухней по проекту Ирины Глик
Фото
Михаил Лоскутов

Стены веранды, в свою очередь, декорированы панелями из серой брашированной сосны, а потолок обшит дубовой лапшой. Главный акцентный элемент здесь — люстры-гнезда из латуни. На открытой кухне находятся Due Forni — две печи, давшие название ресторану. Брутальная атмосфера навеяна палитрой пикника в диком лесу — это оттенки мха в обивке стульев, коры деревьев в обшивке стен и потолка. По переходу с большими посудными шкафами можно попасть в бар и зимний сад с камином и расписным потолком, более камерные, но так же заслуживающие внимания пространства ресторана.

Due Forni: итальянский ресторан с открытой кухней по проекту Ирины Глик
Стены отделаны панелями из тонированного дуба. Скульптурные колонны выполнены из тонированного алюминия. Светильники изготовлены по эскизам бюро.
Фото
Михаил Лоскутов
Due Forni: итальянский ресторан с открытой кухней по проекту Ирины Глик
Дополнительный зал. Латунные светильники изготовлены по эскизам бюро. Стены отделаны панелями из тонированного дуба.
Фото
Михаил Лоскутов
Due Forni: итальянский ресторан с открытой кухней по проекту Ирины Глик
Стены отделаны панелями из тонированного дуба. Светильники изготовлены по эскизам бюро. Скульптурные колонны выполнены из тонированного алюминия.
Фото
Михаил Лоскутов