Объект: ресторан Folk
Где находится: Москва, Цветной б-р, 2
Заказчики: совместный проект Дмитрия Романова, Антона Пинского и Владимира Чистякова
Основная идея проекта: «Современная интерпретация ресторана традиционной кавказской кухни»
Архитекторы: Никита Ситников и Алексей Добров, бюро Static Aesthetic, www.static-aesthetic.com, @static.aesthetic.architects
Чеканка, витражи, имитация каменной кладки, хрустальные водопады — перед нами едва ли не полный набор стереотипных деталей традиционного ресторана кавказской и азиатской кухни. В интерьере московского Folk все это присутствует! Но обыграно по-новому и потому радует глаз.
Бюро Static Aesthetic создало современную эстетику традиционного интерьера, используя натуральные материалы и классические принципы планировки. «Вокруг центрального стола хотелось создать ощущение гостеприимного патио, — говорят архитекторы. — Так здесь возникла печь, для которой была произведена чеканка ручной работы. А над самим столом — выполненный по нашим эскизам светильник из цельного ствола дерева».
«Каменная облицовка барной стойки изготовлена без видимых стыков — как намек на горные массивы Кавказа. Рядом, как и положено, водопад. Его визуализируют стеклянные полки подвесного бара — ручная работа по нашему проекту в исполнении витражной мастерской Fresh Glass».
