10 самых модных кафе и ресторанов Милана

Trippa

Кэти Парла (Katie Parla), итальянский автор кулинарных книг, советует несколько своих любимых миланских ресторанов. Один из них — Trippa. «По названию можно понять, что главное блюдо здесь — рубец, но я рекомендую попробовать также миланское ризотто с жареными кабачками и вителло тоннато», — говорит Парла.

Macelleria Popolare

Еще один выбор Кэти Парла — закусочная Macelleria Popolare. «Это не ресторан в традиционном понимании, а мясная лавка с кухней на рынке Тичинезе. Но вам будет непросто найти такое мясо, как здесь — оно искусно обжарено, потушено, запечено и приготовлено на гриле». В этом месте можно отведать блюда испанской кухни, шашлык, кебаб, фрикадельки и многое другое. А еще здесь предлагают хорошее вино и сухой херес.

Antica Trattoria della Pesa

Antica Trattoria della Pesa — историческое место, один из самых старых ресторанов Милана, открывшийся еще в 1880 году! Здесь подают блюда региональной кухни — например, роскошное ризотто по-милански и оссобуко.

Cantina Piemontese

Cantina Piemontese в центре Милана привлекает своей уютной классической атмосферой, небольшим садом и фантастическим винным погребом, где представлено более 600 сортов вин. Здесь стоит попробовать равиоли дель плин и ризотто аль Кастельманьо.

«10_11» в отеле Portrait

В ресторане «10_11» в отеле Portrait можно попробовать нежную pasta in bianco — классическую пасту со сливочным маслом и пармиджано-реджано.

Il Baretto Milano

Il Baretto Milano — заведение с классической итальянской кухней, которое расположено в старинном палаццо XVIII века. Здесь рекомендуем заказать оссобуко и рисо аль сальто.

Marchesi 1824

Кондитерская Marchesi 1824, открывшаяся в 1824 году — одна из старейших в Милане. Самое первое заведение находится в здании XVIII века, помимо нее есть еще две точки — также в центре города. Кондитерскую стоит посетить не только ради изысканной выпечки, но и чтобы полюбоваться не менее примечательными интерьерами. И обязательно закажите кусочек торта Aurora, круассаны, сливовый пирог и эспрессо!

Vesta Fiori Chiari

Vesta Fiori Chiari — потрясающий ресторан с морепродуктами и баром под открытым небом, где летом миланцы любят сидеть с бокалом апероля. Здесь можно насладиться не только едой, но также красивыми видами на церковь Сан-Карпофоро.

Ratanà

В Ratanà можно попробовать одно из главных миланских блюд — ризотто с шафраном. Ресторан отличает интересное расположение — он находится в здании бывшего кинотеатра.

A Santa Lucia

Если вы будете проходить недалеко от Дуомо, загляните в A Santa Lucia. Попробуйте лингвини с моллюсками, салатом Капрезе и традиционной пиццей, чтобы почувствовать вкус южной Италии в северном Милане.