Команда The Mob и дизайнеры Buroe взяли за основу атмосферу Нью-Йорка прошлого века: темное дерево и благородный камень, посадочная зона с камерным зонированием, меню с пиццей и большим разделом пасты, инструментальный джаз по выходным и немного ар-деко — авторы проекта стремились создать атмосферу старого американского кино. Название бистро отсылает к слову mob, которое используется как синоним мафии — оно выбрано как раз потому, что в 1970-е в Нью-Йорке орудовала итальянская мафия.
На полу — натуральный камень и интерьерная доска, выложенная елочкой, боковые диваны обиты бархатом в цвете бордо и приглушенного изумруда, а центральные места зонированы при помощи деревянных панелей — это создает ощущение уединения. Особый шарм интерьеру бистро придает деревянная витрина и ретро-люстры, сделанные по индивидуальным эскизам. Динамики в пространство привносят панорамные окна, наполняющие пространство светом. Плакаты, картины и изображения на стенах создают атмосферу старого кино, погружают гостя в другой мир.
В бистро будет представлено меню, созданное шеф-поваром Алексеем Морозовым, а также барная карта от шеф-бартендера Елизаветы Чупровой, предлагающая по-новому взглянуть на коктейли 1970-х. Один из них — Mob’s Father — аллюзия на коктейль Godfather, названного в честь знаменитого фильма 1972 года Фрэнсиса Форда Копполы.
По пятницам и субботам здесь будет играть живой джаз и проходить винные дегустации.
