Ресторан находится в центре города, в историческом здании на пересечении Литейного и Невского проспектов. Нам нужно было обновить интерьер, найти новое стилистическое направление. Так у нас получилось пространство, сохранившее очарование старого фонда и при этом довольно минималистичное, с эстетикой неомодерна.
Гость попадает в спокойную камерную обстановку. В основе цветовой гаммы — сдержанная нейтральная палитра теплых оттенков: бежево-серые и древесные тона. Акценты — холодные металлические оттенки стали и каменные текстуры под мрамор. Смягчает пространство дерево, микровелюр и декоративная штукатурка. Финальные штрихи — настенные панно и растительный декор. Такие контрасты помогли достигнуть баланса, в котором уют сочетается с неомодернистской выразительностью.
Создать особую атмосферу помог и свет. Теплый рассеянный свет от настенных бра, точечная подсветка, почти утопленная в потолке, легкий полумрак — все это делает пространство объемным, обволакивающим, даже немного таинственным. Светильники не выбиваются из общего ритма: обтекаемые и рельефные, в матовом стекле и металле, они перекликаются с контурами мебели и линейной композицией залов.
Сердцем главного зала стала кухня с открытой зоной выдачи. Она выделена эффектным подиумом с глянцевой фактурой и контурной подсветкой внизу. Ее дополняют стеклянные перегородки с матовым напылением — выглядит очень эффектно. С блеском фасадов рифмуется еще одна необычная деталь, довольно нетипичная — арочные проемы между залами, оформленные сталью.
Через такой сверкающий проем мы попадаем во второй зал. Его украшает большая овальная барная зона с внутренней подсветкой. Каменная столешница с тонкими природными прожилками, напоминающие мрамор, создает эффект кристаллического сияния. Вечером остров напоминает светящийся арт-объект. Это одновременно сцена для авторских коктейлей и подиум для современной барной культуры.
Контакты: дизайнеры Софья Гаврилова, Вячеслав Верещагин, Андрей Кудрявцев, студия MODGI Group, т. +7 (964) 377-53-72, modgigroup@gmail.com, www.modgigroup.com
План ресторана «На парах». Проект студии MODGI Group.