Книги до потолка и ванна для шампанского: ресторан Grande Bibliotheca в Москве

Интерьер спроектирован для группы Friends Forever Нины Гудковой. Grande Bibliotheca — второе заведение такой стилистики. Нужно было видоизменить интерьер первого ресторана, не потеряв общую концепцию и ощущения.

Окна помещения выходят на две стороны: на основную улицу и во двор дома. Отчасти это и определило планировку. Мы выделили два зала: основной — с баром, высокими потолками, банкетный со стороны двора, который в обычное время работает для всех гостей, с возможностью его закрыть под мероприятие. Между собой залы отделены технической зоной с кухней, что добавило приватности залу поменьше.

Попав первый раз в помещение и посмотрев на высоту потолков, решили подчеркнуть пропорции, усилить эффект объема зала. Отсюда и появилась идея выстроить 10-ти метровую угловую библиотеку. В ней собрана не только художественная литература, но и коллекционные издания о моде и искусстве, которые может в любой момент посмотреть посетитель.

Попадая в ресторан, посетителя встречает зона бара и окно на кухню, в зону готовки пиццы. Бар выполнен из зеленого мрамора Oasis green. Сбоку к бару примыкает ванная для шампанского и цветов из мозаики с авторским рисунком, который используется как ДНК бренда не только в этом ресторане. Композиции из живых цветов обновляются каждую неделю и выглядят по-разному в зависимости от сезонности.

Далее идет основная посадка с диванами и двухместными столиками у огромных панорамных окон. Со стороны двора расположен еще один более камерный зал с росписью на фактурных цветах, созданную художником Антоном Нефедовым. В этом зале проводят праздники и свадьбы.

Интерьер почти полностью наполнен предметами, созданными на заказ. Например, хрустальные люстры производили по эскизам французских мастеров времен Людовика XIV. В деталях можно встретить много растительных мотивов: от лепных цветов возле бара и текстиля с листьями до огромной росписи, изображающей пейзаж с птицами. Все это — отсылки к авторским цветочным десертам и тортам, которые стали основной особенностью кондитерской кухни Grande.