Caffè Nazionale находится в ратуше конца XIX века, которую спроектировал архитектор Антонио Карегаро Негрин (Antonio Caregaro Negrin). Одной из целей студии AMAA было улучить связь интерьера с прилегающей площадью, которая видна через большие арочные проемы. Для этого команда решила создать последовательность пространств, расположенных вдоль оси колоннады.
Входная дверь — единственный непрозрачный элемент фасада кафе, обращенный к площади. Она сделана из полированного железа и с двух сторон украшена объемным ромбовидными рисунком.
Посетители сразу оказываются в просторном помещении с баром. В его левом конце находится открытая кухня, которую можно увидеть через арку. Лестница между кухней и баром ведет в более формальный ресторан, расположенный на втором этаже.
Справа от входа находится главный зал, оформленный панелями из гофрированной нержавеющей стали. Через перфорированные листы металла можно увидеть тонкие очертания величественных арок, ведущих во внутренний двор, и плакаты художника Стефана Маркса, напоминающие театральные афиши Прекрасной эпохи.
Пол кафе выложен мозаикой из мрамора, которая перекликается по цвету с прилегающей колоннадой, а потолок украшен деревянными кессонами, которые скрыли светильники и помогли улучшить акустику помещения.
Пространство организовано с помощью системы деревянными столов и скамеек, которые были сделаны на заказ в сотрудничестве с художником Алессандро Неретти. Их облик вдохновлен дизайном и работами американского скульптора Дональда Джадда. В центре разместилась длинная скамья, которая делит зал на две части. С одной стороны от нее встроились круглые столики и табуреты, с другой — квадратные столы, окруженные разномастными винтажными стульями.
