Реставрацией здания занималось брюссельское архитектурное бюро B2Ai. Изначально это были казармы Леопольда начала XX века — комплекс построек вокруг плаца. Сам отель занял бывшую караульню с башнями, бойницами и толстыми стенами. Позже здесь располагался военный штаб, и тогда внутри появились фальшпотолки и дешевая обшивка.
Студия Лионеля Жадо (Lionel Jadot) применила свой подход Realistic Circle. Суть в том, чтобы ничего не выбрасывать, а использовать найденные материалы и привлекать местных мастеров. Первым делом архитекторы сняли все лишнее: поздние перегородки, подвесные потолки, пластик. Под ними открылась настоящая история здания — слои краски, облупившаяся штукатурка, старая кирпичная кладка. Все это решили сохранить.
То, что сняли, пустили в дело. Старая деревянная крыша пошла на полы и облицовку барной стойки. Из досок, найденных при сносе, местные мастера сделали мебель. Партнер студии Луиза Мишель (Louise Michiels) говорит, что главной задачей было создать пространство, которое меняется и дышит, как мастерская художника.
В проекте участвовали больше 40 дизайнеров, мастеров и художников, найденных в радиусе 50 километров от отеля. Duplex Studio сделала простую деревянную мебель для номеров и общих зон.
Пьер-Эмманюэль Вандепютт (Pierre Emmanuel Vandeputte) придумал предметы из старых школьных досок, найденных в Генте. OpenStructures разработала модульную систему кроватей: их можно разобрать и собрать заново в другой конфигурации.
В холле стойка ресепшн сделана из старых складских стеллажей, найденных через Rotor Deconstruction. Вдоль нее стоят табуреты Duplex Studio, сверху светят лампы дизайнера Кристины Гусано (Cristina Gusano).
На полках разложили предметы из местных мастерских: обрезки камня, куски тканей, остатки материалов. Это создает ощущение общего пространства, где все можно трогать и использовать.
В ресторане Kaiju мебель от Gilbard Collective и абажуры из мицелия от Permafunghi. Грибные светильники — отдельная гордость: они выращены, а не сделаны.