Занимает много места
Остров — решение не для маленькой кухни. Стандартная модель обычно занимает 2-3 кв.м. Также с каждой стороны необходимо оставить достаточно свободного пространства, чтобы вокруг острова можно было спокойно ходить. Еще на кухне нужно найти место для шкафов, бытовой техники и обеденного стола. Таким образом, площадь комнаты должна быть не менее 15 кв.м.
Сложная подводка коммуникаций
Если вы хотите перенести на остров мойку, то вам нужно заранее подумать, как подвести к нему воду и сделать слив. И чем дальше остров располагается от изначального «мокрого» места, тем сложнее это будет сделать. Кроме того, такую перепланировку надо будет согласовать с жилищными службами. Если же вы планируете установить на острове варочную поверхность, то вам придется «протянуть» до него воздуховод и, как следствие, опустить уровень потолка.
Не заменит обеденный стол
Остров можно использовать как место для завтрака или быстрого перекуса, но полноценный обеденный стол он не заменит. За островом не получится собрать большую компанию друзей или устроить семейный ужин. Во-первых, не хватит места. А во-вторых, на высоких барных стульях неудобно долго сидеть.
Требует постоянной уборки
Кухонный остров — это главная точка притяжения в доме, поэтому его всегда нужно держать в чистоте. И по этой же причине на нем постоянно оказываются лишние предметы и скапливается мусор.
Цена
Остров сам по себе может стоить недорого: все зависит от размера, материалов и функционала. Однако перенос мокрого места, согласование перепланировки, гидроизоляция пола и проектирование системы вытяжной вентиляции потребует немало времени, денег и сил.
Чем заменить остров?
Если вы хотите организовать уютное место для утреннего кофе, то установите барную стойку или превратите подоконник в столешницу. Если же вам необходимо дополнительная рабочая поверхность, то присмотритесь к разделочный столам. Они не занимают много места и при этом оборудованы ящиками и полками для хранения.
