Сколько раз вы видели в социальных сетях красивые фотографии сканди-интерьеров с пышной зеленью? Готовы поспорить, что не раз — минимализм в сочетании с природными мотивами не покидает список актуальных интерьерных трендов. И, что интересно, это увлечение сложно назвать новым — еще наши бабушки знали, что растения на кухне и цветут лучше, и создают уютную атмосферу.
«Зеленый» кастинг
Есть два основных подхода к выбору растений для кухни: можно подобрать конкретные цветы под существующие условия, а можно создать условия под нужные вам растения. Оба имеют право на жизнь, но задайте себе вопрос, сколько сил и времени вы готовы отдавать уходу за своим садом. Изучите особенности растений перед покупкой: одни из них неприхотливы, а другим требуется сердечная забота и строгая дисциплина.
На кухне часто ставят лекарственные растения (алоэ, каланхоэ и традесканцию) или зеленую мини-ферму, — с нее можно подавать к столу свежую кинзу, кресс-салат, мяту и пряный базилик прямо с «грядки». От растений высотой более полуметра на кухне лучше отказаться — в этой комнате слишком ценен каждый квадратный метр.
Свет всему голова
Конечно, самая очевидная идея — разместить растения у окна с естественным светом. Если вы еще не закончили ремонт, есть смысл на этапе проектирования подумать, как увеличить количество поверхностей, куда попадают солнечные лучи. Но если зеленый уголок хочется обустроить в интерьере, где света не так много, на помощь придут простые в установке точечные светильники, современное биодинамическое освещение, подстраивающееся под ритм жизни обитателей дома, или же компактные ультрафиолетовые лампы для растений.
Лей, лей, не жалей
Даже неприхотливым растениям нужно получать свою долю влаги. Это особенно важно для кухни — помещения, где несколько раз в день температура воздуха то резко поднимается, то вновь опускается. Кроме полива растения нужно периодически опрыскивать из пульверизатора и промывать их листья от пыли. Для модной сейчас расстановки растений на верхних ярусах кухни или подвесных полках над островом можно поставить автополив — это облегчит рутину.
А что сейчас модно?
Многие до сих пор считают, что единственно удобная расстановка цветов на кухне — в рядочек на подоконнике. На деле же современные технологии и модульные системы позволят воплотить любую идею. Вот несколько интересных и модных решений для обустройства зеленой зоны на кухне:
Зеленый остров
Островной кухонный гарнитур — не просто оригинальное решение, но и отличное место для размещения растений. Остров можно отдать «во власть» зелени или заполнить ею частично, не теряя при этом функционала обеденного стола или барной стойки.
Вертикальная ферма на подоконнике
Выращивать рассаду можно и нужно красиво! Многоярусные органайзеры разных форм помогут по максимуму использовать пространство, превратив подоконник в уголок природы. А возможность срезать пучок свежей зелени к столу в разгар зимы перечеркнет любые возможные сомнения.
Парящая оранжерея
Подвесные корзины и цветочные горшки отлично работают на небольших кухнях, позволяя сохранить рабочее пространство свободным. Например, подвесная люстра с живыми цветами или полка над островом удачно впишется в интерьер кухни в стиле кантри или лофт.
Растительный «пояс»
Зеленую зону можно организовать на верхнем ярусе, кухонных шкафах и полках. Под потолком отлично смотрятся вьющиеся растения с длинными листьями и лозами — важно лишь внимательно следить за их здоровьем и опрятностью роста.
А если верхний ярус кухни полностью функционален, и на нем нет места горшкам с растениями, зеленый «пояс» можно пустить вдоль рабочей зоны столешницы.
Зеленая стена
Это решение создаст неожиданные акценты на кухне или поможет разграничить пространство при открытой планировке. Организовать зеленую «стену» можно самостоятельно, используя специальные крепежи, или можно обратиться к экспертам.
Проект студии Archblack.
Квартира архитектора Анны Сажиновой в Москве.
Клумба в кастрюле или корзине
Креативная, но простая в реализации задумка — использование в качестве кашпо неожиданных предметов. Дайте волю фантазии: в качестве цветочной «жилплощади» подойдет и горшок в виде греческого бюста, и корзина, и редко используемая кастрюля, которая найдется на каждой кухне.
Советы по уходу за растениями на кухне:
Выделите на кухне место для хранения средств по уходу за зеленью. Пусть под рукой всегда будут ножницы для отщипывания листиков, опоры для побегов и другие полезные аксессуары. Их можно хранить на отдельной полке (лучше повыше, если в доме живут дети или животные) или в выдвижном кухонном шкафу.
Используйте для полива воду комнатной температуры — хлорированной воде из-под крана нужно отстояться минимум день.
Организуйте прохладное место на подоконнике или полочку в холодильнике для подготовки семян. Любители рассады знают, что семена некоторых растений перед высадкой требуют «заморозки». Для этого можно приобрести на кухню удобный органайзер, который дополнит место для хранения.
Если сложно запомнить график полива или особенности ухода за частью растений, выделите место для заметок. Можно использовать магниты на холодильник, доску для записей или небольшие таблички, которые можно разместить прямо в цветочных горшках.
