Сервировка новогоднего стола 2018: советы флориста и декоратора фото [2]
Роман Ковалишин
Флористика, декор, дизайн интерьера

Флорист, декоратор, основатель бюро Visionär

«Красочное оформление новогоднего ужина — залог хорошего вечера и праздничного настроения»
Сайт эксперта

Для каждого времени года характерна своя флористика. Зимой выигрывают сухоцветы, они долго сохраняют внешний вид. Но энергию живых цветов в доме невозможно заменить ни искусственными букетами, ни сухоцветами. В рейтинге новогодних цветов заслуженно находятся илексы, амариллисы и пуансеттия — они составляют тройку традиционных лидеров.

Сервировка новогоднего стола 2018: советы флориста и декоратора фото [3]

Пуансеттия, или молочай красивейший, — растение, которое цветет на Рождество, за что получило название «Рождественская звезда»

Дополните букеты на столе ягодами сочных цветов — клюква, рябина, морошка. Используйте древесину в качестве элементов декорации, дополнив еловыми ветками, шишками, мандаринами и елочными игрушками, или в качестве подставки под свечи и тарелки.

Рождественская сервировка: советы флориста и декоратора
Фото
@jduncancampbell
Сервировка новогоднего стола 2019: советы флориста и декоратора (фото 4.1)
Сервировка новогоднего стола 2019: советы флориста и декоратора (фото 4.2)

Вариант праздничной сервировки с использованием веточек илекса и палочек корицы.

При сервировке стола очень важно, чтобы оформление было хорошо зафиксировано и не осыпалось в тарелку.

Сервировка новогоднего стола 2019: советы флориста и декоратора (фото 8)
Сервировка новогоднего стола 2018: советы флориста и декоратора фото [7]
Сервировка новогоднего стола 2018: советы флориста и декоратора фото [9]

Создавайте праздничный уют или атмосферу шикарного праздника с помощью свечей. Можно выстроить лесенку из свечей, разных по высоте, или комбинировать свечи разного размера.

Сервировка новогоднего стола 2018: советы флориста и декоратора фото [8]

Выберите эффектный подсвечник или сделайте его сами. Самые простые решения уже рядом — прикрепите палочки корицы или дерева по периметру свечи, поставьте ее на банку с широким горлышком.

Сервировка новогоднего стола 2019: советы флориста и декоратора (фото 15.1)
Сервировка новогоднего стола 2019: советы флориста и декоратора (фото 15.2)
Сервировка новогоднего стола 2018: советы флориста и декоратора фото [10]

У многих Новый год ассоциируется с красно-зеленой гаммой, но я предлагаю посмотреть на сервировку с другого ракурса. Эстетика заснеженного Севера вдохновляет на эксперименты с холодной гаммой: возьмите белый, серебряный, светло-розовый, фиолетовый, изумрудный цвета, добавьте глиттера и глянца для создания зеркального эффекта.

Сервировка новогоднего стола 2019: советы флориста и декоратора (фото 9)
Сервировка новогоднего стола 2019: советы флориста и декоратора (фото 18.1)
Сервировка новогоднего стола 2019: советы флориста и декоратора (фото 18.2)

Возьмите посуду из цветного стекла или необычной фактуры. Не бойтесь экспериментов, главное — сохранить визуальный баланс. Проверьте, насколько сочетаются выбранные вами цвета в онлайн-сервисе по подбору оттенков. Не бойтесь контрастов и сочетаний. И позаботьтесь о столовых приборах: с яркой посудой лучше использовать столовое серебро лаконичного дизайна.

Сервировка новогоднего стола 2019: советы флориста и декоратора (фото 20.1)
Сервировка новогоднего стола 2019: советы флориста и декоратора (фото 20.2)
Рождественская сервировка: советы флориста и декоратора (фото 21)
Столовые приборы, WMF, http://wmf.su

Поэкспериментируйте — поставьте в центре стола мини-инсталляцию. Это может быть традиционный Дед Мороз или Снеговик, фигурки животных, цветов, скульптур или написанное пожелание. Окружите себя вещами, которые вызывают добрые воспоминания, и задают легкое, праздничное настроение.

Сервировка новогоднего стола 2019: советы флориста и декоратора (фото 23)
Сервировка новогоднего стола 2018: советы флориста и декоратора фото [5]
Новогодний букет с амариллисом
Рождественская сервировка: советы флориста и декоратора

Зимний букет из амариллисов и хвойных.

Сервировка новогоднего стола 2018: советы флориста и декоратора фото [4]
Новогодняя гирлянда своими руками из еловых веток и цветов пуансеттии