Кухня вне времени: решения, которые надолго останутся актуальными

Квартира в Минске. Проект Анжелики Макаревич.

Фото

Катерина Самойлович

Юлия Лебедева

Директор по маркетингу и рекламе мебельного комплекса «Гранд»

Сайт эксперта

В каком стиле выбрать кухню

Скандинавский

Скандинавский стиль продолжает оставаться актуальным. Многим он полюбился благодаря мебели ИКЕА — за обилие «воздуха», светлые тона и лаконичную отделку. Кроме того, в сканди-стиле преобладают натуральные материалы или их имитации — дерево и камень. Кухня в скандинавском стиле выглядит минималистично, поэтому ее легко вписать в любой интерьер и при необходимости дополнить деталями — так одна и та же кухня каждый раз будет выглядеть по-новому.

Кухня вне времени: решения, которые надолго останутся актуальными

Квартира в Стокгольме.

Эко-стиль

Тренд на заботу об экологии проник уже во все сферы, в том числе и в дизайн интерьера. Основные составляющие этого тренда — натуральные цвета и материалы с минимальной обработкой.

При выборе материалов стоит обратить внимание на дерево и камень — они долговечны, добавляют уют в пространство и не выходят из моды. Но с ними стоит быть осторожными: натуральные материалы чувствительны к перепадам температур и механическим воздействиям. Хорошая альтернатива — отделка из шпона или искусственного камня.

Кухня вне времени: решения, которые надолго останутся актуальными

Дом под Казанью. Проект архитектора Петра Сафиуллина.

Фото
михаил лоскутов

Минимализм

Кухни в минималистском стиле остаются актуальными уже не первый год — все потому, что в интерьере они выглядят лаконично и не перетягивают на себя внимание. Такая кухня обычно выполнена из простых материалов с одним доминирующим цветом, отличается четкими формами и отсутствием декора. Все бытовые приборы и другие предметы спрятаны в закрытые системы хранения (как правило, без ручек).

Кухня вне времени: решения, которые надолго останутся актуальными

Квартира в Москве. Проект Марии Парфеновой.

На какие стилистические приемы обратить внимание

Остров

Не всегда пространство кухни позволяет установить «остров», но если это возможно, такая планировка позволит зонировать помещение, разделив его на кухонную и обеденную зону. В остров можно встроить мойку, плиту, морозильную камеру, посудомоечную машину или систему хранения, чтобы не загромождать остальное пространство. Кроме того, кухни с островом смотрятся элегантно и «дорого».

Единственный нюанс — более сложная реализация, чем в случае со стандартной кухней. Например, если вы хотите встроить в остров мойку или плиту, придется подводить к нему все коммуникации. Если в планах использовать остров не только как рабочую зону, но и как зону приема пищи, стоит продумать, что рядом со стульями должно быть место для ног.

Кухня вне времени: решения, которые надолго останутся актуальными

Квартира в Минске. Проект Михаила Курносова.

Открытые стеллажи

Кухня с открытыми стеллажами позволяет визуально расширить пространство, что особенно актуально для небольших помещений. Кроме того, такую кухню можно будет периодически обновлять — например, заменить полки или совсем их убрать. Нюанс в том, что придется всегда поддерживать идеальный порядок на полках: аккуратно складывать посуду и прочие кухонные принадлежности.

Кухня вне времени: решения, которые надолго останутся актуальными

Конструкции с антресолями

Кухонные шкафы от пола до потолка позволяют освободить полезное пространство и визуально вытянуть его, а также спрятать все, что должно быть скрыто от посторонних глаз: коммуникации, посуду и кухонные принадлежности. Сначала такая мебель была просто модным трендом, но благодаря своей функциональности перекочевала в раздел «вне времени».

Кухня вне времени: решения, которые надолго останутся актуальными

Квартира в Санкт-Петербурге. Проект Светланы Мамаенко.

Как выбрать цветовую палитру для кухни

Природные оттенки и пастельные тона

Природные оттенки — возможность добавить в интерьер изюминку и еще долго не задумываться о замене кухни. Горчичный, цвет охры, травяной, терракотовый, светло-коричневый — цвета, на которые стоит обратить внимание. Они глубокие, насыщенные и не будут надоедать, поскольку это сложные оттенки, которые можно долго рассматривать. Преимущество таких цветов именно в том, что они всегда будут выглядеть по-разному в зависимости от освещения.

Кухня вне времени: решения, которые надолго останутся актуальными

Если хочется ненавязчиво добавить в интерьер цвет и не делать на нем акцент, подойдут пастельные тона: спокойные и приглушенные. Например, бледно-голубой, персиковый, розовый.

Природные оттенки и пастельные тона хорошо сочетаются с натуральными фактурами — камнем, необработанным деревом, штукатуркой, которые на протяжении многих лет остаются актуальными.

Квартира в Кракове. Проект студии Furora.
Кухня вне времени: решения, которые надолго останутся актуальными

Квартира в Астане. Проект Лауры Баимбетовой.

Фото

Ник Жарков

Монохром

Суть монохромного интерьера в том, что в нем используется один цвет. Самый простой вариант — белый и его оттенки: слоновая кость, молочный, жемчужный.

Если вы хотите поэкспериментировать, можно остановиться на черном цвете. Total black кухня выглядит самодостаточно — ее не придется дополнять обилием декора. Однако поверхности в черном цвете маркие, особенно глянцевые: на них будет видна пыль и любые следы. Поэтому лучше остановиться на матовых фасадах или пойти на компромисс. Например, выбрать двухцветный интерьер, где рабочая поверхность будет в черном цвете на фоне белоснежных фасадов.

Кухня вне времени: решения, которые надолго останутся актуальными

Плюс монохромного интерьера в том, что независимо от цвета кухня выглядит как «чистый холст», который можно по-разному обыгрывать деталями.

Кухня вне времени: решения, которые надолго останутся актуальными

Кухня вне времени — минималистичная и лаконичная, выполненная в спокойных тонах и из натуральных материалов. Такую кухню легко вписать в любой интерьер и, при необходимости, добавлять детали и акценты. К тому же, она точно будет сочетаться с остальным интерьером — вне зависимости от того, какой стиль главенствует в остальных комнатах. Поэтому главный совет при выборе кухни — отказаться от ярких, кричащих или излишне оригинальных гарнитуров. Стиль ампир, принты на фартуке, неоновые цвета, патина — все это смотрится необычно, но может надоесть и окончательно выйти из моды в ближайший год.

Кухня вне времени: решения, которые надолго останутся актуальными

Квартира в Москве. Проект архитектора Бориса Денисюка.

Фото
Михаил Лоскутов