Кухонный двор

Кухни на заказ

Личный сайт

Преимущества студийной планировки — в оптимизации небольшого пространства. И такое совмещение требует от владельцев особого подхода: нужно в открытом, небольшом пространстве уместить все необходимое. Дизайнеры «Кухонного Двора» поделились с нами полезными советами, как обустроить кухню в квартире-студии, чтобы она вписывалась в общий интерьер и оставалась при этом по-настоящему функциональной.

Кухня в квартире-студии: 5 полезных советов
Квартира в Сочи. Проект Николая Стулова.

1. Определитесь с планировкой

Есть несколько типов кухонных планировок: линейная, угловая, П-образная, параллельная, островная и полуостровная. Каждая из них имеет свои особенности, и далеко не все подойдут для квартиры-студии.

П-образная и параллельная кухни занимают много места, поэтому в небольшой студии лучше отказаться от такого варианта. А вот линейная кухня, предполагающая расположение гарнитура и техники в один ряд, удобна при организации таких пространств. Также оптимальной считается угловая или, как ее еще называют Г-образная, планировка, которая подходит как для маленьких, так и для просторных помещений.

Кухня в квартире-студии: 5 полезных советов
Квартира в Варшаве. Проект бюро Mistovia.
Фото
ONI Studio

Именно эти варианты чаще всего и выбирают для квартир-студий: угловая кухня позволит выделить зону приготовления и приема пищи, а линейная займет немного места и впишется в любой интерьер.

Кухня в квартире-студии: 5 полезных советов
Кухня с линейной планировкой в квартире-студии. Проект «Кухонный Двор
Фото
www.anapa.kuxni.net
Кухня в квартире-студии: 5 полезных советов
Студия в Москве с уголовой кухней. Проект Алексея Сушкова.

Если квартира-студия достаточно просторная, то стоит рассмотреть островной или полуостровной форматы кухонь. Для этой же цели прекрасно подойдет и небольшая барная стойка. В целях эргономики остров и полуостров заменяют полноценным обеденным столом, который можно передвинуть в другую часть комнаты, если пришло больше гостей.

Кухня в квартире-студии: 5 полезных советов
Квартира в Астане. Проект Олжаса Шорабекова.
Фото
Дамир Отеген стиль: Малика Кадырхан
Кухня в квартире-студии: 5 полезных советов
Проект «Кухонный Двор»
Фото
www.anapa.kuxni.net

2. Проводим границы

Открытая планировка предполагает совмещение разных по назначению зон в пределах одной комнаты. Это не значит, что условные границы в таком помещении не нужны. Напротив, продуманное разграничение сделает студию более комфортной и практичной. И реализовать это можно не только с помощью мебели и предметов интерьера, но и благодаря визуальным акцентам — цветовым контрастам или интерьерным решениям, таким, как перегородки, рейки или подиумы.

Кухня в квартире-студии: 5 полезных советов
Квартира в Москве. Проект Poisk buro.
Фото
ДАНИИЛ АННЕНКОВ
Кухня в квартире-студии: 5 полезных советов
Квартира в Москве. Проект Наталии Рыбаковой.
Фото
Сергей Красюк

Как правило, «границей» между кухонной и жилой частью работает мебель: диван, обеденный стол, барная стойка, кухонный остров или полуостров. Зонирование с помощью мебели удобно тем, что не требует дополнительных строительных работ: главное — правильно рассчитать все размеры и обдумать расположение предметов.

Кухня в квартире-студии: 5 полезных советов
Квартира в Москве. Проект бюро Geometrium.

В качестве альтернативы «границу» между кухней и остальным пространством в студии можно сделать более очевидной, использовав для зонирования перегородки или стеллаж.

Кухня в квартире-студии: 5 полезных советов
Квартира в Екатеринбурге. Проект Ольги Казанцевой.
Фото
Наталия Горбунова

3. Продумать вентиляцию

Всегда приятно, когда на кухне раздаются ароматы горячих блюд. Но не в том случае, когда они рассеиваются по всему жилому пространству и впитываются в обивку дивана или белье в зоне спальни. Для квартир-студий это действительно проблема. Поэтому очень важно позаботиться о наличии хорошей вытяжки и грамотной ее установки (не в общий воздуховод!)

Кухня в квартире-студии: 5 полезных советов
Квартира в Санкт-Петербурге. Проект Ксении Александровой и Александра Сенчугова.
Фото
АНДРЕЙ СЕМЕНОВ
Кухня в квартире-студии: 5 полезных советов
Квартира в Мoскве. Проект Buro2D
Фото
Максим Максимов

Поскольку речь идет о совмещенном пространстве, стоит уделить внимание и источникам шума. Выбирая вытяжку, лучше отдавать предпочтение моделям с пониженным уровнем шума — не более 50–55 Дб. При планировании пространства необходимо предусмотреть отдельное освещение для кухонной зоны, которое позволит обозначить границу, а также добавит комфорта: локальная подсветка не будет беспокоить находящихся в комнате.

Кухня в квартире-студии: 5 полезных советов
Квартира в Алма-Ате. Проект Element design.
Фото
DAMIR OTEGEN

4. Нет беспорядку

Хранение кухонных принадлежностей — еще один момент, который необходимо учесть с студии, чтобы избежать ощущения захламленности, не отказываясь при этом от нужной техники и утвари. Для кухни в студии лучше подойдут высокие шкафы под потолок, которые можно оснастить современным лифтовым механизмом. Это решение эффективно задействует доступное пространство и позволит разместить необходимую кухонную технику и посуду в шкафах и ящиках, а не на виду.

Дополнительную зону хранения можно обустроить с помощью выдвижных ящиков ы цоколе. В свою очередь полки-органайзеры, установленные с внутренней стороны дверей распашных шкафов, позволят избавиться от захламления столешницы мелкими предметами.

Кухня в квартире-студии: 5 полезных советов
Проект «Кухонный Двор»
Фото
www.anapa.kuxni.net/

5. Не забываем о красоте

Важно помнить, что кухня в студии — часть единого пространства, поэтому должна гармонично соотноситься с остальным интерьером. Например, в небольших пространствах лучше делать выбор в пользу светлых оттенков или схожих по цвету вариантов кухонной и жилой части. 

Отказ от ручек на фасадах кухонной мебели — еще один способ избежать визуального дробления. Для этого подходят современные механизмы открывания дверок нажатием и покрытия фасадов, на которых не остаются отпечатки пальцев.

Кухня в квартире-студии: 5 полезных советов
Квартира в Москве. Проект Ксении Батаевой.
Фото
ОЛЬГА ШАНГИНА-лестерлен; СТИЛЬ: АЛЕКСАНДРА ПЫЛЕНКОВА, ЕКАТЕРИНА ХЕЛИЯ