Звездчатку среднюю называют мокрицей, сердечной травой, грыжником, канареечной травой. Ее яйцевидные заостренные листья остаются влажными даже в сухую погоду благодаря способности растения впитывать влагу, а цветет она маленькими белыми цветочками, похожими на звездочки.
Грыжник часто можно встретить на приусадебных участках, и все, кто с ним столкнулся, знают: эта трава не исчезнет даже после перекопки лопатой. Дело в том, что мокрица разрастается невероятно быстро: на одном растении созревает около 15 тысяч (!) семян, которые могут прорасти в течение 2 лет (иногда и через пять). Растение не имеет периода покоя, старательно размножаясь с весны до первых заморозков.
Корни грыжника обедняют почву, вытягивая влагу и заставляя культурные растения страдать от недостатка воды и питательных веществ, а в земле под ковром из сердечной травы прекрасно чувствуют себя многочисленные бактерии.
Но не все так однозначно: вы удивитесь, но звездчатка съедобна! Она содержит каротин, калий, витамины С, К и Е. Раньше зелень звездчатки добавляли в салаты и супы, щи, вторые блюда. Сегодня можно найти лекарственные средства на основе грыжника в аптеках: растение — неплохой антисептик и желчегонное средство, оказывает положительное влияние на сердце, нервную систему, останавливает кровь. А еще мокрица — любимое лакомство домашних птиц: ее с удовольствием клюют куры и утки.
И все же бороться с сорняком необходимо, ведь в противном случае он не даст развиваться вашим любимым помидорам и картофелю.
Как избавиться от мокрицы в огороде
1. Мокрица растет в кислой почве, поэтому когда делаете осеннюю и весеннюю перекопку, добавьте в землю доломитовую муку, известь или золу: известкование хорошо помогает в борьбе с сорняком.
2. После сбора урожая посейте сидераты (горчица, пшеница, овес, рожь и другие): они не только сдерживают рост сорняков, но и существенно улучшают качество грунта.
3. Механически полностью удаляйте сорняки, чтобы не осталось даже частичек корня. Плоской тяпкой или плоскорезом Фокина срезайте растение ниже точки роста либо выдергивайте мокрицу руками: у нее не очень большие корни.
4. Сделайте мульчирование: опытные садоводы советуют накрывать «ковры» из сорняков влажным картоном, «отрезая» им доступ к солнечным лучам. Сверху можно насыпать слой соломы, пропитанный триходермином, это убережет мульчу и почву от развития патогенных микроорганизмов.
5. В междурядья можно насыпать опилки, щебень, скошенную траву. Некоторые добавляют опилки при перекопке по всей площади участка. Это действительно работающий метод, но важно помнить, что они повышают кислотность почвы и снижают концентрацию азота, поэтому опилки желательно смешивать с доломитовой мукой.
6. Избегайте застоя воды на участке, организуйте водоотведение.
7. Против мокрицы эффективны гербициды: например, «Раундап», «Вихрь», «Глисол», «Чистопол», «Зеро», «Глиф», «Ураган». У них одно и то же действующее вещество — глифосат. Работайте в перчатках и защитной одежде, не допускайте попадания гербицида на культурные растения. Лучше всего делать это после уборки урожая: химические препараты разлагаются, и к весне от них не останется и следа.
Борьба с грыжником — задача не из простых, но если не будете пускать ситуацию на самотек, через год-два сможете избавиться от мокрицы навсегда.