Идеи для кухни: три решения для разных жизненных сценариев

При любом ремонте выбор кухни и ее эргономика обычно вызывают больше всего вопросов. Как подобрать идеальную кухню, чтобы она была современной, недорогой, вписывалась в интерьер и отвечала всем вашим потребностям? Прежде всего стоит учитывать площадь и форму вашего помещения, так как оптимальная конфигурация кухни напрямую зависит от них. Если у вас небольшая кухня правильной формы, то лучше всего будет остановиться на Г-образной конфигурации, а в просторную кухню отлично впишется остров. Дизайнер Hoff Юлия Голуб рассказала о том, как подобрать стильную и эргономичную кухню для разных помещений и жизненных сценариев.

Студия для студента

В квартире-студии, где главные особенности — открытая планировка и небольшая площадь, очень важно создать ощущение простора и сделать все зоны максимально функциональными. Основная проблема, которую необходимо решить при обустройстве кухни в студии, — это запахи еды, поэтому первое, о чем вам нужно позаботиться, — это мощная вытяжка.

Обычно в квартирах такого типа стоят угловые кухни. Именно угол позволит установить плиту, мойку и холодильник на одинаковом расстоянии друг от друга, как требует эргономика.

Во-первых, для экономии места стоит отдать предпочтение компактной встроенной технике. Рассмотрите варочную панель с двумя конфорками, духовку шириной 45 см (если она вообще нужна) или совмещенную с СВЧ, небольшой холодильник, который можно встроить под столешницу.

Во-вторых, максимально используйте все верхнее пространство: выбирайте навесные шкафы максимальной высоты.

Еще одно логичное решение при обустройстве кухни в студии — отказаться от полноценного обеденного стола, который обычно занимает много места. Его можно заменить широкой барной стойкой со стульями, которая будет продолжением рабочей зоны на кухне.  Таким образом получится зонировать комнату на обеденную и гостиную зоны.

При планировке такой кухни важно соблюсти баланс в цветовой гамме: кухонный гарнитур не должен слишком выделяться в интерьере, иначе возникнет ощущение, что вы живете на кухне. Выбирайте фасады, не контрастирующие с цветом стен и остальным интерьером, минималистичного дизайна и с лаконичной фурнитурой. Все принадлежности для готовки лучше убрать внутрь шкафов, а фартук подобрать нейтральный.

Квартира для семьи с детьми 

Планировка кухни для семьи с детьми — это всегда сложный процесс. Такая кухня должна быть не только красивым, функциональным и удобным местом для всей семьи, но и безопасной для детей. При планировании кухни избегайте острых углов, слишком выступающих ручек и проверьте, чтобы проходы между гарнитуром и обеденным столом были достаточно широкими.

Обеденный стол лучше выбрать круглый, овальный или прямоугольный с закругленными углами. И, конечно, это должен быть максимально закрытый гарнитур: маленькие дети имеют привычку залезать в ящики и проверять, что там лежит. Можно использовать специальные фиксаторы для дверей, которые блокируют их движение и не дадут малышу прищемить палец. Чтобы вовлечь ребенка в процесс готовки, предусмотрите специальный детский табурет-стремянку, на котором он сможет достать до столешницы. А в одном из нижних шкафов можно разместить игрушечную посуду и детские кухонные принадлежности. 

Кухня на 5 квадратных метрах? Все возможно!

Думаем, все знают, что такое кухня в хрущевке. Казалось бы, как на 5-6 квадратных метрах можно разместить и саму кухню, и холодильник, и стол со стульями? Но на самом деле даже на маленькой площади можно оборудовать уютную и, главное, функциональную кухню.

Для увеличения рабочей поверхности можно задействовать область окна. Подоконник можно расширить и сделать из него стол. Есть или пить чай с видом на город всегда приятнее. Кстати, советские инженеры при проектировании кухонь в хрущевках делали тщательные математические расчеты траектории движений хозяйки. Возьмите с них пример. Перед планированием кухни продумайте сценарий своих действий: где вам удобно стоять, что должно быть всегда под рукой, где и что вы будете хранить.

В маленьком помещении нужно использовать каждый квадратный сантиметр. Также, как и в студии, здесь актуальна мультифункциональная бытовая техника более компактных размеров, использование различных органайзеров для хранения и максимально возможная высота навесных шкафов. Если у вас есть холодный шкаф под окном, не отказывайтесь от него — это отличное пространство для хранения овощей и бакалеи. Кстати, магнитики на холодильнике тоже можно заменить на полезные полки. Например, можно повесить полочку для специй, держатель для бумажных полотенец, рейлинг для лопаток.