Растения в теплицу можно сажать в несколько этапов. Некоторые культуры сеют ранней весной, и они успевают вызревать уже к маю, одновременно подготавливая почву для других растений. Следом сажают основные овощи, затем между рядами высаживают растения-спутники, а перед наступлением холодов — «подзимние» культуры.
Сидераты — это растения, которые выращивают, чтобы улучшить качество почвы перед посадкой основных культур.
Что посадить в теплице весной
Редис можно высаживать совсем рано: всходы появляются, как только столбик термометра превысит нулевую отметку. Уже в мае умелые огородники «пожинают первые плоды»: в хорошо удобренном влажном грунте редис будет вкусным и ароматным уже в мае.
Кресс-салат «проклюнется» уже через пару дней после посадки при температуре +2 °C.
Укроп всходит около 2 недель, ему можно помочь, промыв семена в горячей воде и прорастив их: после таких нехитрых манипуляций укроп взойдет через 2-3 дня, а через месяц или даже меньше окажется в вашей тарелке.
Петрушку лучше сажать не семенами, а корешками: оптимальная их толщина — около 5 мм, длина — до 8 см, слишком длинные можно обрезать. Перед посадкой их выдерживают в песке при температуре +2°C. Петрушку нельзя назвать капризной, поэтому при стандартном уходе уже через 2-3 недели вы сможете срезать первую зелень.
Чеснок высаживают зубчиками и бульбочками из стрелки, лук-севок даст очень нежную зелень, а если посадите крупные луковицы с ростками — сможете снять урожай дважды. Многие садоводы начинают тепличный бизнес с выращивания лука на перо: он хранится дольше остальной зелени.
Шпинат прорастает при +4°C, прекрасно растет и развивается при 15°C. Чтобы избежать затвердевания листьев и раннего стрелкования, достаточно базового ухода: подкормки и щедрого полива.
Горчица — очень ценный сидерат. Для теплиц особенно подходит сорт «Муравушка», высаживать можно уже в марте. Если есть возможность менять температуру воздуха в парнике, то сразу после посева она должна быть около +25°C, а затем ее плавно снижают до +14°C: это необязательное условие, но результат вас порадует.
Кинзу, богатую аскорбиновой кислотой, каротином и рутином, можно сеять в теплице уже в феврале, но чаще садоводы сажают ее в мае-июне. Кинза неприхотлива, после посадки семян во влажный грунт посыпьте сверху сухой рассыпчатой землей и аккуратно разровняйте граблями.
Основные культуры
Клубника и малина
Высаженная в теплицу клубника радует ягодками уже тогда, когда ее «собратья» в открытом грунте только начинают цвести. То же самое относится и к малине. Местные ягоды всегда востребованы, особенно в несезон, поэтому излишки урожая можно легко продать.
Помидоры
Для выращивания в теплице выбирайте высокорослые сорта и гибриды. Продолжительность роста у них более длительная, зато урожай с них больше. Индетерминантные сорта (те, что порой вырастают до трех метров), нужно подвязывать и пасынковать. Томаты очень любят богатые кальцием почвы, при этом их нельзя перекармливать и заливать.
Лучшие соседи для томатов: капуста, салат (все разновидности), редис, лук, чеснок, арбуз, дыня, тыква.
Огурцы
Выбирайте партенокарпические сорта и гибриды — у них плоды завязываются без опыления. Если высадка ранняя, остановитесь на теневыносливых разновидностях: например, Матрицу F1 и Шарж F1 высаживают уже в марте.
Можно и нужно комбинировать сорта с разным сроком созревания плодов, тогда огурчики будут на вашем столе постоянно. Огурцы — настоящие «водохлебы», поливайте их часто теплой водой, под корень, не затрагивая листья. Не забывайте проветривать теплицу и не допускайте сквозняков. За сезон желательно сделать 4 подкормки.
Что посадить рядом с огурцами в теплице? Идеальные кандидаты — перец, капуста, редька, салат.
Перец и баклажаны
Эти овощи просто созданы для теплиц: вы точно заметите разницу с выращенными в открытом грунте плодами! Главное, выбирать высокорослые сорта перца и крупноплодные баклажаны.
Уживаются друг с другом, при этом баклажаны лучше всего растут в одиночестве.
Капуста белокочанная
Может выращиваться как основная культура и как «спутник». Важно помнить, что она привлекает насекомых, поэтому рядом посадите фенхель или укроп.
«Радушный» овощ: хорошо растет при любом соседстве, особенно рядом с тыквой или пасленовыми — томатами, перцем.
Лагенария (вьетнамский кабачок)
Нечасто можно увидеть этот плод на огородах дачников, и совершенно зря: необычные по форме плоды, помимо прекрасных вкусовых качеств, имеют одну интересную особенность: вы можете срезать часть овоща, и он продолжит расти, не загнивая. Высаживают вьетнамский кабачок в теплицу в конце мае, агротехника его выращивания схожа с дыней. Растение тепло- и светолюбиво.
Осенью в теплице можно сажать клубнику, чеснок, лук, в сентябре — петрушку, щавель.
Помните, что субстрат в теплице быстро истощается, доступ к дождю растениям отрезан, поэтому культурам особенно необходимы дополнительная подкормка и полив. Важно чередовать минеральные удобрения с органическими: последние, помимо насыщения почвы, меняют в лучшую сторону ее структуру.
Теплица — райское местечко не только для растений, но и для вредителей, которые могут начать усиленно размножаться, поэтому обязательно проводите своевременную обработку растений, обеззараживайте почву и хотя бы раз в несколько лет заменяйте почвосмесь в парнике.
