1. ЛИМОНЫ
Климат средних широт не позволяет выращивать цитрусовые деревья в открытом грунте. Но кто же остановит любителей лимонов — тем более они отлично растут и плодоносят в горшке! Помимо такой роскоши, как собственные лимоны, выращенные на подоконнике, вы получаете дополнительный бонус — красивое дерево с тонким, летним ароматом! Домашний лимон может вырастать до трех метров в высоту и при должном уходе давать до 200 плодов в год. Главное не забывайте его регулярно поливать.
2. ОЛИВКОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ
Оливковые рощи — символ Средиземноморья. Ни одно другое дерево не сможет создать в доме средиземноморскую атмосферу лучше, чем олива. Родина оливковых деревьев — субтропики, поэтому им требуется много света и солнца. Лучшее для них место — подоконник или балкон на южной стороне. Оливы любят находиться на свежем воздухе, потому с приходом тепла, регулярно выносите их «погулять» в солнечное, защищенное от ветра место. И не забывайте поливать! Чем жарче на улице — тем больше воды им требуется.
3. ЛАВАНДА
Лаванда ассоциируется с бескрайними полями Прованса — с их яркой синевой и пряным запахом разогретых южным солнцем трав. Что может быть лучше для тех, кто вынужден проводить лето в городе! Лаванда отлично растет в горшке в городских условиях, главное, чтобы ей хватало солнца. Обязательно поливайте растение регулярно несколько раз в неделю и иногда добавляйте удобрения для более длительного цветения. Цветки лаванды можно использовать для выпечки, а пучками сушеных трав украсить комнату осенью.
4. ФИГОВОЕ ДЕРЕВО
Инжир или фига — еще один «южный гость», который отлично себя чувствует в городской квартире. Сказочные фиговые деревья отлично приживаются в горшке и плодоносят в июле и в сентябре. Как и всем средиземноморским растениям для хорошего роста фигам необходимо солнце, тепло и регулярный полив. Раз в год дерево нужно пересаживать, подбирая горшок на 2-3 см шире объема корневой системы.
5. ГИБИСКУС
Несмотря на свое явное тропическое происхождение, гибискус отлично себя чувствует в нашем климате и может жить в помещении круглый год без особых проблем. Гибискус любит влагу и солнце и лучше всего себя чувствует на солнечной южной стороне, однако в жару следует отодвигать растение от стекла либо чем-то заслонять от прямых лучей. В то же время на недостаток солнца цветок сразу отреагирует сбрасыванием листьев или бутонов. Не забывайте его регулярно поливать и время от времени купать в ванной — и гибискус отблагодарит вас своими яркими цветами!
6. БУГЕНВИЛЛЕЯ
Белоснежные фасады, черепичные крыши, уютные балкончики и терракотовые террасы, увитые ярко-алыми цветами — визитная карточка средиземноморских городов. Но и в наших широтах это экзотическое растение можно выращивать в горшках и кадках, если не бояться ее капризного характера. Бугенвиллия обожает солнечный свет и не любит, когда ее двигают с места на места: даже при небольшом повороте горшка она может начать протестовать и сбрасывать листья. Поэтому если вы решились обзавестись этой южной красавицей, сразу подыщите цветку постоянное место — хорошо освещенное, на южной или западной стороне. И учтите, что бугенвиллия — вьющееся растение, которое нужно будет подвязать, когда оно подрастет.
7. РОЗМАРИН
Пряные травы с ароматом и вкусом Средиземноморья — 100% must have этого лета, и розмарин станет отличным решением для выращивания на подоконнике, на балконе и на террасе. Он будет не только радовать вас своим запахом, но и придется кстати в качестве приправ для многих блюд. Главный плюс: это растение — многолетник, так что он будет сохранять свой красивый декоративный вид не один сезон. Главное не усердствуйте с поливом, он этого не любит и не переносит долгого застоя влаги у корней. Поливайте его, только когда верхний слой грунта высохнет.
8. ТИМЬЯН
Тимьян — еще одна специя, которая любит много солнца и сухой климат. Обладая волшебным ароматом и приятным вкусом, он идеально подходит для всех летних блюд. Тимьян не особо привередлив и не требует сложного ухода — просто используйте горшок с отверстиями, чтобы обеспечить хороший дренаж. А еще, покупая семена, учите, что многие сорта тимьяна декоративные и не годятся для употребления в пищу. Для кулинарных нужд чаще всего выбирают тимьян обыкновенный, лимонный и тминный.
