MyDecor представляет дизайнерский гид по городам и интересным местам России. Карта будет постоянно дополняться новыми городами и локациями. Следите за обновлениями в соцсетях проекта в Телеграм и ВК!
ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ
Выбор отелей и гостевых апартаментов в Сочи велик, но мы всегда выбираем лучшее. И в Новом Сочи это, конечно же, Radisson Collection Paradise Resort & Spa, Sochi. Отель находится на первой линии недалеко от Олимпийского парка и трассы Формулы-1. В нем 508 номеров разной категории (в том числе 26 для маломобильных граждан), из всех открываются красивые виды на горы или море. А для любителей уединенного отдыха и роскоши на территории есть шесть отдельно стоящих вилл с собственным бассейном.
Прямо из отеля есть выход на Имеретинскую набережную и к собственному пляжу с шезлонгами, зонтиками, душевыми, баром с напитками и быстрым бесплатным Wi-Fi. Но с территории, в принципе, можно вообще не выходить, здесь достаточно своих развлечений для взрослых и детей: теннисный корт, детские площадки, бассейны с подогревом, фитнес-центр, караоке-бар, несколько ресторанов с разной кухней и большой спа-центр, где можно пройти профессиональные оздоровительные процедуры или записаться на сеанс массажа или флоатинга.
РЕСТОРАНЫ И БАРЫ
В Сочи стоит приезжать и ради гастрономических удовольствий. Прошло время пляжных «шалманов» с шашлыками и шансоном. Сегодня это один из современных центров гастро-туризма с целой россыпью заведений, в которых работают известные шеф-повара и которые могут составить конкуренцию любым столичным барам и ресторанам.
Ресторан азиатской гриль-кухни Umami в Radisson Collection Paradise Resort & Spa, Sochi. В Umami заведует кухней шеф-повар Ярослав Недумов, который описывает свой стиль как «локальный фьюжн» — эксперименты с привычными блюдами в необычной подаче. Чтобы лучше узнать, что это такое, можно постетить гастроужин с шефом, во время которого Ярослав не только лично представит каждый из 5-9 курсов меню, но и подробно расскажет про локальную кухню. Бонус: терраса с красивыми видами.
Итальянский ресторан Filini в Radisson Collection Paradise Resort & Spa, Sochi. Для любителей европейской и итальянской кухни работает ресторан Filini, в котором, как и в Umami, может забронировать столик любой желающий, просто позвонив по телефону на ресепшн гостиницы. Пиццей и пастой меню, разумеется, не ограничивается. Рекомендуем попробовать рыбные блюда и морепродукты, а для больших компаний повара могут приготовить свеже выловленную камбалу.
Ресторан «Высота 5642». Сочи, ул. 65 лет Победы, 50/1. Одно из самых популярных заведений сети Novikov Group в Сочи. Ресторан расположен прямо на набережной, так что сюда всегда стоит очередь. На кухне колдует шеф-повар Кирилл Калинин, который предлагает свои авторские версии блюд кавказской кухни.
Рыбный ресторан «Клёво». Сочи, ул. 65 лет Победы, 50/2. Прямо за «Высотой 5642» находится еще одно заведение Аркадия Новикова — рыбный ресторан «Клёво» под руководством шефа Антона Дубченко. В меню блюда из черноморской, кавказской, европейской кухни с акцентом на локальные морепродукты, рыбные и морские блюда. Все свежее, буквально из моря. Черноморский калкан и барабуля, мидии и морские ежи, копченья и соленья и конечно же классические блюда на мангале — чем не повод сюда заглянуть на обед или на ужин? Бонус: застекленная веранда на 230 мест с садом из оливковых деревьев и цитрусов и видом на олимпийскую набережную и поющие фонтаны.
Ресторан NiNo. Сочи, ул. 65 лет Победы, 50/2. Далее по курсу еще один новиковский ресторан NiNo — уютное заведение с домашней, семейной атмосферой, которым заведует шеф-повар Ирина Кочмарева. Здесь предлагают блюда кавказкой кухни и готовят умопомрачительные хачапури из дровяной печи.
Горная ферма «Волино». Село Красная Воля, ул. Володи Ульянова, 88. За уникальным гастрономическим опытом можно отправиться на ферму «Волино» недалеко от Сочи. Здесь работает сыроварня, где готовят крафтовые сыры по итальянским технологиям.
ПАРК «ЮЖНЫЕ КУЛЬТУРЫ»
Парк «Южные культуры» был основан в начале XX века генералом Даниилом Драчевским на землях его имения «Случайное» и занимал обширную территорию площадью 11 га недалеко от левого берега реки Мзымты. Ландшафтными работами занимался в 1910–1911 гг. известный садовод и декоратор А. Э. Регель. Он спланировал большое количество больших и малых дорожек, которые сохранились до сих пор — по ним приятно гулять в тени старых деревьев, останавливаясь отдохнуть и сделать красивые «селфи» у живописных декоративных водоемов.
В парке несколько больших аллей: из гималайского кедра и пихты, тюльпанового дерева. Здесь растет много видов хвойных деревьев (пихты, лиственницы, кедры, кипарисы и др.) и лиственных южных пород (рододендронов, магнолий, лавров и др.), а еще здесь можно увидеть уникальный 200-летний платан, который рос здесь еще до создания парка. Есть и экзотические уголки с зарослями бамбука или пампасской травы. В советское время в парке «Южные культуры» была собрана самая большая и уникальная в СССР коллекция декоративных экзотов, привезенных из стран Востока. В 2016 году в «Южных культурах» провели масштабную реконструкцию, так что сейчас это современное и абсолютно безопасное для прогулок место — идеальный вариант, если хочется провести время в тишине на природе, не выезжая из Сочи. Причем не только летом: парк работает круглый год.
Где находится: Адлерский район, ул. Цветочная, 13
ПРОГУЛКА НА САПАХ ПО КАНЬОНУ
Если все-таки захочется выбраться из города в ближайшие окрестности, съездите прокатиться на сапах по горным речкам. Без паники! Преодолевать горные пороги вам не придется: есть специальные маршруты для новичков, один из которых — неспешная сап-прогулка по каньону «Чертовы ворота» на реке Хоста. Он находится на территории природного заповедника — знаменитой тисо-самшитовой рощи. Это узкое ущелье с абсолютно спокойной, тихой водой, окруженное с обеих сторон высокими, поросшими мхом и древними деревьями белыми скалами.
Длина каньона небольшая, всего 350 метров, так что устать невозможно, зато можно вдоволь нафотографироваться и налюбоваться потрясающим пейзажем и буйной растительностью ущелья. А гиды тем временем на берегу приготовят для вас на примусе травяной чай с печеньем.
Важный момент: до каньона придется добираться по тропе и даже, возможно, преодолевать препятствия вроде перехода горной речки по бревну или спуску с отвесной скалы по веревке, так что обувь должна быть подходящей! Все остальное (сапы, гидрокостюмы, специальные тапки, непромокаемый чехол для телефона) вам выдадут гиды, у которых вы будете покупать экскурсию.
Рекомендуем приехать пораньше, потому что желающих прокатиться на сапе немало, и «в час пик» здесь может быть слишком людно. К тому же тогда после прогулки у вас останется время, и вы сможете провести его на близлежащей базе отдыха «У Чертовых ворот», где есть уютные семейные беседки, мангалы и банный комплекс.
Где находится: база находится в 5 км. от п.Хосты, маршрут №127 от Хостинского вокзала до остановки «Рассвет»
КАТАНИЕ НА КВАДРОЦИКЛАХ
Если хочется выбраться из Сочи еще дальше, можно выделить день на небольшое путешествие по живописным горным местам. Например, отправиться в сторону Красной поляны исследовать долину реки Чвижепсе, правого притока Мзымты. Название реки вам может быть знакомо — есть такая минеральная вода. Все верно, именно здесь, в одноименном поселке, находятся знаменитые минеральные источники. Попить нарзана из бювета можно на территории базы отдыха «Медвежий угол» (вход платный). Там же есть прокат квадроциклов с опытными гидами, которые научат вас водить тяжелую мототехнику, выдадут шлемы и необходимое снаряжение и организуют интересные эскскурсии по окрестностям — от многочасовых поездок на водопады или Хмелевские озера до небольшой обзорной прогулки по Сочинскому Национальному Парку.
Наш совет: не отказывайтесь от защитной одежды, которую вам предложат сотрудники — поездка на квадроцикле может быть весьма экстремальной! Вам придется преодолевать горные ручьи, лужи и ехать по внедорожью, так что вашу городскую одежду и обувь лучше оставить на базе.
Где находится: городской округ Сочи, село Чвижепсе, ул. Нарзанная, 5
Где поесть:
Паб Old Boys. Cело Медовеевка, ул. Медовеевская ул., 17А. Если время позволяет поднимитесь еще выше в горы — в высокогорное село Медовеевка и загляните в гастропаб Old Boys Pub. Здесь варят свое пиво и сидр, который подают с местными мясными специалитетами, и готовят вкусные настойки. А еще по соседству работает небольшой сувенирный магазинчик, где можно купить домашний мед из горных трав и цветов, приготовленный на местной пасеке. Правда, лучше заранее заказать трансфер из «Медвежьего угла»: подниматься в горы придется по грунтовой дороге, проехать которую сможет не всякий автомобиль. А хозяева быстро довезут вас на своих УАЗиках-«буханках».
Ресторан Co-Co Chalet. Красная Поляна, ул. Защитников Кавказа, 29. Если времени у вас достаточно, то можно доехать до Красной Поляны. Здесь мы рекомендуем поужинать в недавно открывшимся ресторане Co-Co Chalet с уютной обстановкой в стиле альпийских горных курортов и видами на Кавказские горы. Шеф-повар проекта Вадим Горбанев предложит вам свою авторскую версию альпийской кухни. Отдельного упоминания заслуживают детали интерьера вроде светильников из веток, деревянных столов, декоративных панно на стенах — все авторской работы, сделано своими руками.
