Даже с небольшого садового участка можно получить большое количество красиво цветущих растений для изготовления интерьерных венков, цветочных композиций, сухих духов и другого декора. Кроме того, самостоятельно выращивая цветы, вы можете подобрать оттенки, которые как нельзя лучше подойдут вашему интерьеру. Не исключено, что в вашем саду уже растет несколько популярных сортов сухоцветов, но целенаправленное культивирование «бессмертников» может превратиться в одной из ваших главных хобби. Давайте разберемся с этим поближе.
КАКИЕ РАСТЕНИЯ СТАНУТ ХОРОШИМИ СУХОЦВЕТАМИ?
Хотя можно засушить практически любые цветы, легче всего сушки поддаются те из них, которые от природы обладают способностью хорошо сохранять форму и окраску во время увядания. К ним относятся растения, у которых цветки состоят преимущественно из ярких бумажистых прицветников, ошибочно принимаемых за лепестки. Например, у гомфрены шаровидной мелкие настоящие цветки скрыты между прицветниками и едва заметны. То, что мы считаем цветком, на самом деле — пучок прицветников.
В прицветниках содержится гораздо меньше влаги, чем в настоящих лепестках, поэтому в саду они сохраняют форму и окраску неделями, а после правильного высушивания могут стоять в помещении годами.
Не только растения с прицветниками хорошо подходят для сушки. Неплохими сухоцветами являются и цветы с мелкими, тонкими лепестками. К ним относятся, например, гипсофила (качим метельчатый) и дельфиниум (живокость). Можно поэкспериментировать и со многими другими видами растений, включая и те, что образуют эффектные семенные коробочки (маки, лунник и пр.)
Из травянистых растений, злаков и даже сорняков часто получаются красивые засушенные экземпляры, что значительно расширяет творческие возможности. Собирайте такие растения и комбинируйте с более живописными высушенными цветами — их своеобразная текстура создаст выгодный фон для выращенных в саду нарядных сухоцветов.
ВНИМАТЕЛЬНЕЕ С ОТТЕНКАМИ
Голубые, оранжевые и розовые цветы, как правило, хорошо сохраняют первоначальную окраску после засушивания. Красные и фиолетовые цветы во время сушки обычно темнеют, ярко-желтые сильно бледнеют, а белые превращаются в кремовые или даже бурые. Разнообразие цветущих однолетников или многолетников в саду обеспечит вас богатой цветовой гаммой и широким выбором форм цветков и соцветий для самых разных декоративных композиций.
Если вы собираетесь всерьез заняться флористикой, подумайте об обустройстве отдельного участка с растения для творчества. Проще всего выделить под это часть огородной грядки (там вы сможете срезать цветы, когда вам захочется, не заботясь об общем виде вашего сада). А если цветов нужно совсем немного? Посадите «бессмертники» в обычном цветнике и срезайте цветы с наименее заметной стороны растения.
КАК СОБИРАТЬ СУХОЦВЕТЫ
Когда вам потребуются цветы для засушивания, выберите ясный день и подождите, пока не высохнет роса. Выбирайте только самые лучшие цветки, так как все изъяны будут заметны у высушенного растения. Экспериментируйте, срезая цветы на разных стадиях развития — от бутонов до полностью распустившихся цветков. Старайтесь срезать стебли подлиннее: они лучше подходят для изготовления композиций из сухоцветов, кроме того, так их проще сушить.
Для сохранения большинства садовых цветов, листвы и семенных коробочек лучше всего подходит воздушная сушка. Главное, выбрать подходящее место — теплое, сухое, темное помещение с хорошей вентиляцией, например, сарай или гараж. Чем быстрее высыхают цветы, тем ярче остается их окраска. Перед сушкой оборвите или обрежьте все листья с нижней половины стебля.
В большинстве случаев растения полностью высыхают за 1 — 3 дня. Цветки таких растений выглядят сухими, а стебли обламываются при попытке их согнуть.
Храните сухие цветы в коробках или пластиковых контейнерах с защелкивающейся крышкой в сухом, прохладном месте.
СУШКА ПУЧКАМИ
Чтобы сушка занимала как можно меньше места, свяжите срезанные растения в пучки и подвесьте их верхушками вниз. Лучше всего делать небольшие пучки — по 5-10 стеблей в каждом. Несколько раз обмотайте стебли круглой резинкой и подвесьте срезанными концами вверх на натянутых под потолком веревках, стропилах или крючках. Если места мало, прикрепите пучки к вешалкам-плечикам с помощью бельевых прищепок. Расположите пучки так, чтобы они не касались друг друга, иначе на зелени может развиться плесень.
СУШКА НА РЕШЕТКЕ
Решеткой для сушки может служить кусок проволочной сетки с ячейками 0,5 — 0,7 см, положенный на кирпичи или натянутый между спинками двух стульев. Такое приспособление занимает довольно много места, но обладает рядом преимуществ. чтобы высушить цветы с длинными стеблями, воткните их в отверстия так, чтобы они держались на решетке. Если стебли слишком короткие или их вообще нет, просто разложите цветки, бутоны или стручки в один ряд на решетке. В любом случае воздух будет циркулировать со всех сторон, обеспечивая быстрое высыхание растительного материала.
СУШКА В БАНКЕ
Некоторые срезанные растения высыхают настолько легко, что их достаточно просто поставить в банку с широким горлом. Для больше устойчивости проделайте в пластиковой крышке отверстия и воткните в них стебли. Этот способ особенно подходит для растений, содержащих малое количество влаги — например, пшеницы, ячменя и других злаков. При высыхании их колосья изящно сгибаются вниз. Если же вы хотите, чтобы колоски сохраняли вертикальное положение, лучше подвесить их срезанными концами вверх.
ШЕСТЬ ЛУЧШИХ САДОВЫХ СУХОЦВЕТОВ
Целозия, петуший гребешок (Celosia)
ОПИСАНИЕ: С середины лета и до морозов стебли высотой 30-120 см увенчаны султанами, колосьями или корзинками розового, красного, оранжевого или желтого цвета. Однолетник.
КАК ВЫРАЩИВАТЬ: Сейте семена весной в помещении или в открытый грунт в конце весны, после того как почва прогреется.
КАК ЗАСУШИВАТЬ: Срезайте, когда цветки у растения яркие, полностью распустившиеся, но прежде чем они начнут увядать по краям. Для сушки подвесьте пучки концами стеблей вверх или поставьте вертикально в сухой контейнер.
Гомфрена (Gomphrena)
ОПИСАНИЕ: Тонкие стебли с маленькими, округлыми головками бумажистых прицветников белого, красного, оранжевого, розового или фиолетового цвета. Однолетник.
КАК ВЫРАЩИВАТЬ: Сейте семена весной в помещении за 6 недель до последних весенних заморозков; сейте в грунт, когда минует угроза заморозков.
КАК ЗАСУШИВАТЬ: Собирайте цветки на любой стадии — от едва формировавшихся до раскрывшихся. Высушенные стебли хрупкие, поэтому, прежде чем сушить, подвесив пучки цветками вниз, укрепите стебли проволокой.
Чернушка дамасская (Negella)
ОПИСАНИЕ: Кустистые растения, образующие летом множество голубых, розовых или белых цветков, которые сменяются раздутыми семенными коробочками с лиловыми полосками. Однолетник.
КАК ВЫРАЩИВАТЬ: Сейте семена в грунт с начала до середины весны. Растет лучше на солнечных участках с хорошо дренированной почвой.
КАК ЗАСУШИВАТЬ: Собирайте стебли с набухшими семенными коробочками, для сушки подвесьте маленькие пучки срезанными концами вверх. или выдерните из земли целое растение с семенными коробочками и подвесьте «вверх ногами».
Кермек выемчатый или статице (Limonium sinuatum)
ОПИСАНИЕ: Крепкие стебли высотой 30-60 см, на которых образуются односторонние бутоньерки из мелких белых цветков, окруженных бумажистыми чашечками. Однолетник.
КАК ВЫРАЩИВАТЬ: Сейте семена в помещении в конце зимы — начале весны. Высаживайте в грунт, когда минует угроза заморозков.
КАК ЗАСУШИВАТЬ: Срезайте, когда раскроется примерно 3/4 цветков компактного соцветия, остальные распустятся в процессе сушки. Сушите, подвесив пучки срезанными концами вверх.
Брактеанта прицветниковая или бессмертник (Bracteantha bracteata)
ОПИСАНИЕ: Похожие на маргаритки соцветия-корзинки розового, желтого, красного или белого цвета. В сырую погоду «цветки» закрываются, под солнцем высыхают и снова распускаются. Однолетник.
КАК ВЫРАЩИВАТЬ: Сейте семена в помещении в начале весны, высаживайте в грунт, когда минует угроза заморозков. Или сейте прямо в саду в конце весны.
КАК ЗАСУШИВАТЬ: Срезайте цветы от стадии бутона до полураскрывшихся цветков, они продолжат распускаться в процессе сушки. Сушите, подвесив пучки срезанными концами вверх либо разложив на решетки одни головки.
Тысячелистник (Achillea)
ОПИСАНИЕ: Выносливый многолетник, образующий летом плоские или куполообразные соцветия белой, красной, розовой или желтой окраски. Многолетник.
КАК ВЫРАЩИВАТЬ: Сейте семена в помещении или в грунт весной (зацветает на второй год). Или купите растение в питомнике.
КАК ЗАСУШИВАТЬ: Срезайте полностью раскрывшиеся цветы, когда цветки в соцветиях еще не начали увядать. Для сушки подвесьте пучки растений верхушами вниз.