Ив Гасту (Yves Gastou) был настоящим первооткрывателем среди коллекционеров. Продавец антиквариата во французских Каркассоне и Тулузе, он заново открыл ар-нуво и ар-деко в конце 1960-х, а после переезда в Париж серьезно увлекся итальянским модернизмом.
В своей галерее на rue Bonaparte, которая стала культовым местом для всех ценителей дизайна, он сочетал французскую и итальянскую мебель 1940-х и 70-х годов с иконами 1980-х, созданными Этторе Соттсассом, Алессандро Мендини и Широ Курамата. Фасад галереи, которая сегодня известна на весь мир, оформил сам Соттсасс.
Источником его таланта стал необыкновенное визуальное чутье, которое в нем воспитал отец-аукционист, им всегда руководило желание найти то, что больше никому неизвестно, а известное открыть заново, показать под неожиданным углом. Ив Гасту сочетал в себе южную харизму, неиссякаемую страсть и энергию, которую перенес и в свои интерьерные проекты: для некотрых из них он подбирал произведения искусста, другие оформлял целиком.
Сегодня дело Ива продолжает его сын Виктор, перенявший от отца страсть к дизайну и визуальным искусствам.