Когда речь заходит об американских кухнях, все разом вспоминают интерьеры из блокбастеров и популярных сериалов — с героями, собравшимися вокруг острова с каменной столешницей, огромными газовыми плитами с несколькими духовками, широкими вытяжками, кладовыми для хранения продуктов и традиционной мойкой у окна. Кроме этих заметных деталей у кухонь в американском стиле есть и другие особенности — планировочные и конструктивные, которые в российских условиях часто упускают из виду. создает кухни американские и по облику, и по элементам конструкции, адаптируя российские стандарты техники под особенности «заокеанских» мебельных шкафов.
Что по плану
Главное отличие американских кухонь — они чаще всего находятся в частном доме, поэтому на размерах этого помещения местные дизайнеры и домовладельцы не экономят. Традиционные для России линейные планировки в США почти не встречаются, даже в небольших городских квартирах кухню стараются разместить либо в две линии, либо в угловом варианте с барной стойкой или полуостровом. Они заменяют обладателям не таких просторных кухонь традиционный остров, который в буквальном смысле — сердце любого американского дома. За ним не только готовят еду, но и завтракают, общаются, делают уроки и работают. В отличие от европейских кухонь американцы не любят встраивать в остров технику, ее обычно размещают в отдельных зонах вдоль стен (П-образные и Г-образные планировки). Мойку тоже крайне редко встраивают в остров, ее в большинстве случаев устанавливают у окна.
Еще одна особенность кухонь — профессиональная работа с внешними рамками модулей. Высота американской кухни всегда больше, поскольку вокруг каждого шкафчика внешняя рамка составляет 35 мм (сверху и снизу). Такая рамка (в той же отделке, что и вся кухня) дает композиции шкафов дополнительную геометрию, и при открывании дверей не видно торцов корпуса из ЛДСП, а виден только красивый крашеный элемент. За счет рамок между ящиками и фасадами высота такой кухни в американском стиле подрастает на 6 сантиметров: российский стандарт высоты базовых шкафов — 720 мм, а Jim Wood использует модуль повыше — 780 мм.
Фасады
Современным по стилю кухням американцы предпочитают более традиционные варианты — фасады с филенками, накладные элементы для декоративных акцентов и выделения функциональных зон, теплые и спокойные оттенки кухонной мебели. Молочно-белый, , , и оттенки натурального дерева — такая палитра пользуется популярностью в США. В кухонных сериях есть эти и множество других вариантов цвета.
Хранение
Комфорт на кухне для американцев — и в обилии систем хранения. Разнообразные вставки, разделители ящиков и полок, модули для хранения столовых приборов, текстиля, ножей, досок или противней, полки для специй на внутренней стороне дверец — даже на кухне не самых больших размеров функциональная часть будет на высоте.
